倍福文学

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第179章 卤味和炒菜（第2页）

大锅大灶，喷香的气味从厨房爆开，叶真陶醉地吸吸鼻子。

手里提着一桶大虾大螃蟹，现在的螃蟹正肥，掰开都是膏蟹。

“叶狗子，这是你要的虾蟹，哎呦呦！你带这么多菜是准备开饭店么？”

叶真揶揄，叶妈炒菜度很快，灶台上上满满登登的放了几盘菜，又是炒肉丝，又是肥肠，又是鸡杂的。

等叶妈掀开锅盖，那股爆炸似的香味从锅里飘出，叶真凑近一看，锅里锅里咕噜咕噜卤着牛肉，猪蹄还有鸭翅膀…

个个红油酱赤，荤香逼人！

叶真嘴上啧啧啧，“你这学上的真是有滋有味啊！”

这锅卤味从上午炖到下午，最后菜炒完了又用大锅复炸继续卤，那小滋味飘到村里，引得大狗小猫馋得嗷嗷叫。

大黑大白几只猫狗比较矜持，一早就趴在叶妈旁边吐舌头，尾巴摇摆，就等着叶妈给一些边角料。

叶小弟脸皮厚，脸皮笑嘻嘻，“还好还好，谁叫咱妈做饭那个香呢！”

叶妈挥舞着大铁勺，底下火气大，蒸得脸都红了，打算试尝一下味道，闻言瞪他一眼，“下回我可不做这么多了。”

也就是现在生活好过了，换做以前还想要这么多大鱼大肉？

就连叶真读书都没有那么好待遇，也就是叶小弟赶上好时候。

叶妈夹了一块卤猪蹄给叶真尝味，面露期待，“怎么样？咸了么？”

叶真享受地嚼着，软耙香麻，脱骨入味，微辣不腻，真是太好吃了！

叶真来不及吞咽，比着大拇指，“好吃！”

叶小弟连忙拿了筷子，自己夹了一块，烧火大半天，闻着味早就忍不住了，吃了一块都要香哭了。

底下的猫狗使命地扒着叶妈的裤脚，口水嘀嗒流个不停。

“来，都有。”

叶妈得到儿女反馈，表情得意，她就说，虽然以前没卤过，但是没有她做不好吃的菜！

给几根大骨头放进狗盆，叶爸他们还没进来，大嗓门先喊出：

“这做了什么好吃的，真是太馋人！”

叶妈把卤味装盆，一大锅都是卤的各种各样的食材，剩下的汤水卤汁叶妈也不浪费，又倒入洗好的海带，莲藕，笋，鸡蛋，豆腐干等。

一家人坐在院子里啃肉，地上全是肉骨头，也不浪费，大白它们眼睛盯着呢。

下午，叶小弟要去学校，叶妈打包菜，家里的饭盒都用完了，大大小小七八个饭盒摞在一起，用大塑料袋套了两层。

叶小弟又带了些家里种的水果，柚子，石榴，冬枣，橘子，还有红龙果和番荔枝等。

大包小包全部放入叶真的车上，犹嫌不够，又带了一盒榴莲！

要不是怕味道太大，叶小弟还想直接搬一个大的带去，当然盒子装榴莲味道也不小就是。

叶真服了，她觉得自己算是爱吃了，没想到叶小弟更上一层楼。

这比郊游都准备全乎呢。