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无限好去干嘛了呢。
她去吃了新开的私房菜馆子。
那叫一个好吃。
是南北组合菜,老板是北方的,主打量大管饱,老板娘是南方的,主打精致细腻。
推门进去,店里热气腾腾,香味直往鼻子里钻。
她扫了一眼,大厅七八张桌子坐得满满当当,全是埋头干饭的,没人抬头。
几张桌子之间空间很大。
“姑娘几位?”
一个带着北方口音的大嗓门从后厨传出来。
“一位。”
“一位,坐那靠窗的小桌!”
吴羡好刚坐下,一个系着围裙的魁梧男人端着一盆菜从后厨出来,盆比人脸还大,上面堆着冒尖的排骨。
“让一让让一让!”
他把盆往隔壁桌一放,那桌四个大汉眼睛都亮了。
吴羡好看着那盆排骨,咽了咽口水。
一看就好吃的很,家里的两位肯定喜欢。
“别急,”
一个温温柔柔的声音在旁边响起,“姑娘第一次来吧,先喝口汤暖暖胃。”
一碗清亮亮的汤放在她面前,汤里飘着几片碧绿的菜叶,几粒枸杞,看着寡淡,闻着却香。
吴羡好抬头,是个穿着素净的女人,头发挽着,眉眼温和。
“老板娘。”
女人笑着点点头:“先喝汤,喝完再看看想吃什么。我家那口子做的菜分量大,我做的菜分量小,姑娘一个人,可以两个都点,看喜欢哪一个。”
吴羡好端起汤喝了一口。
汤一入口,她眼睛就亮了。
清,鲜,暖,一口下去从喉咙暖到胃里,舒服得她眯起眼睛。
“好喝!”
老板娘笑了:“那就好。我去后厨给你备菜,你慢慢喝。”
对了,这里不接受点单,基本都是老板老板娘根据每天的采买看着做的。
吴羡好端着汤碗,看着老板娘袅袅婷婷地进了后厨,不一会儿就听见里面传来男人的大嗓门:
“媳妇儿!你那虾仁给我留几个!我要做咕咾肉!”
“不行,那虾仁是我给那姑娘准备清炒的,你用其他的。”
“……行吧。”
吴羡好差点笑出声。
她喝完汤,又等了一会儿,菜上来了。
先是一小碟醉蟹,蟹黄饱满,酒香醇厚。
再是一小碗清炒虾仁,虾仁晶莹剔透,咬下去脆嫩弹牙。
然后是一盘看着平平无奇的青菜,但入口清甜,火候恰到好处。
这手艺相当可以了。
最后是一小盅炖汤,汤色清亮,里面卧着一块软烂的肉。
吴羡好吃得心满意足。
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