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第683章 开业前准备（第1页）

邓师傅见宋晚珍感兴趣，紧接着又开口道。

“他做的吃食叫臭豆腐，这个东西我吃过，闻着虽然臭，但是吃起来的确香。

他做的葱油饼也是一绝，外酥里嫩，吃了赞不绝口。”

第一家小吃铺子，宋晚珍当然要认真对待。

臭豆腐，葱油饼，她没来这之前也吃了不少，倒是想尝一尝这里的味道，不知道能不能给些建议。

不过她知道的古法做臭豆腐的方法需要时间。

如今这铺子租下来没多久就要开业了，这人能拿出臭豆腐来卖？

“你那小舅子是这才不读书的？他之前可有提前做好的臭豆腐？”

邓师傅露出几分颇为自豪的神色，一下子就明白了宋晚珍的意思。

“我那小舅子做吃食的确有一手，他做的臭豆腐是直接用普通的豆腐炸成，那臭味好像主要是在他的料汁上。

不知道他是如何调的，应该是买了人家那带着臭味的卤汁自己调一下便可以拿来用。

看那样子制作起来并不难，也不用费很多功夫提前准备。”

这么说宋晚珍就放心了，别到时候铺子开业了还没东西卖，那就尴尬了。

这么说那小子的确在做小食上有些办法。

“你明日把你那小舅子带到我府上来，让他做些小食我尝尝，我也有些心得与他交流一下。“

邓师傅一听眼神都亮了几分。

“多谢县主，若是能得县主的指点，真是他的福气。”

宋晚珍笑着摇头。

“不是什么指点，只是互相传授一下心得罢了，而且我也喜欢吃臭豆腐，正好尝一尝。”

送走了邓师傅，又有人过来禀报说做那些铜锅烤鱼锅的师傅过来了。

宋晚珍让下人把人请了过来，心里想着应该是那些东西都做的差不多了。

果然那师傅恭敬的行了礼之后，就说那些东西已经做完了，等着宋晚珍派人去检查过目。

这检查的活自然是宋晚珍来，这些东西都是她画的草图，别人哪里知道是行还是不行。

她直接起身淡声说道。

“我直接与你一起去看看吧，这些东西要本县主自己检查才好。”

宋晚珍很快就到了地方，铜锅子，烤鱼锅子，还有烤肉的烤盘，都一个个摆放在那里。

宋晚珍看到与自己草图丝毫不差的东西，开口赞叹道。

“好手艺，与我想象中的东西丝毫不差，甚至有些精美。

这都有点不舍得用了呢。”

一旁的老者是这家铺子的老板，一听宋晚珍夸赞赶紧笑着开口道。

“都是骆师傅的功劳，他这手艺真是绝了，我们也跟着学了不少的东西。”

一旁的骆师傅轻哼了一声，生出几分高傲之色，他干的活能不好吗，也不看看他当初是干什么的，虽然被夸了，不过他心里还一肚子气呢。

这一批活多，原来铺子里的三个人都忙不过来，林温钦又特意找了骆师傅过来帮忙。

早前他找人打过不少的兵器，认识了骆师傅，觉得骆师傅的手艺好，他后来就一直找骆师傅打兵器。

后来林温钦回京之后，骆师傅也收了手，再没打过东西。

这次宋晚珍说要打东西，数量比较多，时间比较紧。