倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第70章 做饭跟变戏法似的（第1页）

第二日一大早，便听说宋里正带着王赖子，让两个年轻人押着赖子媳妇到了镇上的巡检司，巡检司是被分到各个镇上的小衙门，主要负责捕盗和维护地方治安。

巡检司的人一听这案子牵扯到杀人未遂，那可是大案，当即要求宋里正带着人去了县城的衙门。

一大早，在宋家的几个人就都起来了，宋晚珍今日打算用甜菜疙瘩做糖，让陆怀远给她烧火打下手。

孙长铁和孙长钢准备研究着把宋晚珍画的烤炉给糊了。

而孙巧云开始裁制宋晚珍买回来的两块布，争取让两个丫头尽快穿上新衣服。

宋晚琴也终于走出了房间，就一直静静的坐在孙巧云一旁看着她缝衣服。

即便宋晚琴什么都不说只是坐在那里，可是孙巧云还是心里欢喜，不时转头看一眼女儿然后笑一笑。

吃过早饭，几人各自忙碌。

宋晚珍找出了那两个甜菜疙瘩，目测两个大约有四斤重，这个年代能种出这么大的甜菜实属不易了。

只是只有这两个甜菜估计连半斤糖都做不出来，今日便是做个实验，若是真的做的出来的话，那改日就就去多买些甜菜。

宋晚珍大体问了这甜菜的价格，这玩意如今在天旱缺水的时候也算是稀罕货了，可是再怎么稀罕也比直接买糖合适。

她先把两个甜菜洗干净去皮洗净，然后切的小片小片的，方便煮透，把里面的糖分都煮出来。

切完小片便让陆怀远把锅里添上水准备烧锅，然后把所有切成片的甜菜都放到锅里。

烧锅的活陆怀远干的很好，他总是能把火候掌握的恰到好处。

“宋姐姐，你这是要做什么？”

陆怀远一脸的好奇。

“做好东西，一会你就知道了。”

宋晚珍卖了个关子，她一会若是真用这甜菜做出糖来，估计陆怀远要惊掉下巴。

由于烤炉尺寸太大，几人商量把烤炉暂时糊在院子里。

孙长铁和孙长钢先出去背了几筐黄泥，又去山上找了些石头，大小合适的石头没有那么好找，两人光是准备材料便准备了小半日。

等到一切都准备就绪，又找宋晚珍商量了具体的位置，便开始下手和泥。

孙长钢参透了这烤炉的精妙之处，做起来的时候便十分顺手，而孙长铁又是个极其听指挥的，孙长钢让他做啥，他便做啥。

别看兄弟二人平时喜欢斗嘴，可是一到干事上，那可是配合的相当默契，出活率杠杠的。

大锅里的甜菜差不多把糖都熬出来之后，便把甜菜片捞出，锅里的火继续烧，宋晚珍把甜菜里剩余的糖水都沥出来，然后倒进锅里。

从此刻才是真正的开始熬汤，剩下的便是只有烧火了。

让陆怀远烧着火，宋晚珍便开始准备午饭。

今日中午她打算做个简单的排骨一锅出，锅灶有限，还熬着甜菜，就不闷米饭了，昨日买的白面今日正好可以做个铁锅饼子。

找出昨日买的排骨，用清水洗净，然后放到另一个灶里准备焯水。

两个锅灶挨着，陆怀远可以一起看着两个炉灶的火。

这里没有料酒，去腥三件套中的料酒就只能用白酒代替了。

待到水开之后，再把排骨倒出来用清水冲净。

再次起锅烧油，把焯好的排骨倒进去。

刺啦一声，锅内顿时油花四溅，瞬间一股香味便从锅里冒了出来，然后扑鼻的香味就传到了院子里。