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第936章 本质是一回事儿（第1页）
男人瞄了一眼，居然笑了：“第一回能炸成这样，已经算神了。”
“差得远。”
匡睿说。
他对自己，从不将就。
这不是端给客人吃的菜，是他给老祖宗的交代。
面团重新揉开，他一遍，两遍，三遍。
手掌搓得烫，指节泛白。
原本疙疙瘩瘩的面团，慢慢软了、亮了、顺了，像块温润的玉。
“老板，你说这玩意儿，到底有啥用？”
“早就没人要了，看着好看，吃不了几口，干脆扔了得了。”
匡睿停下手，第一次认真想这问题。
是啊，这世界那么多没用的东西，留着干啥？
可偏偏，没人舍得丢。
“你说得对，有些东西，确实中看不中用。”
“就比如这块面——刚才那坨黑的，跟这团白的，本来一模一样。”
“但你知道区别在哪吗？”
“它不是一块面。”
“是我手上的茧，是熬过的夜，是爷爷教我时哼的调子，是千百年来无数人揉过、捏过、尝过的味道。”
“它没价，可它比黄金重。”
男人没说话。
他盯着那团面，像盯着一面镜子。
镜子里，有年轻时的自己，也有现在的自己。
而他终于明白——
不是东西该不该被抛弃。
是人，要不要记得，自己从哪儿来。
没错，这玩意儿是老祖宗传下来的，有根有脉。
可它救不了日子，更填不饱肚子。
你砸再多时间、耗再多心血进去，到头来换不来一顿热乎饭。
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