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再丢进红曲米,搅两下,让汤色红得发亮。
撒点盐、添点糖,盖上锅盖。
小火炖十五分钟,骨头软烂,汤汁浓稠。
最后,大火收汁,直到酱汁挂勺,油光蹭亮。
出锅!
匡睿筷子一夹,一块排骨塞进嘴里。
先是一股甜香,苏浙菜的底子,甜得不齁人。
后味沉得住,肉香直冲脑门。
咬下去,肉不柴,筋也不韧,像被温柔地剪断了似的,嚼着还有点弹性,越嚼越有劲儿。
一口下去,骨头都快舔干净。
他顺手舀了碗白粥,就着排骨一口一口喝,稀里哗啦,早饭就解决了。
吃罢,他收拾碗筷,锁门出门。
刚走到店门口,远远就看见一个人坐在台阶上,低头摆弄手机。
“这谁?这么早就来蹭空调?”
走近一看——
“晓婕?”
“哥哥,你终于来了!”
她抬头,指了指腕上的表,“十一点了,你管这叫‘大早’?”
匡睿一愣,哈哈大笑:“哎哟,还真没看时间。
咋了?跑这儿来?”
“家里无聊呗,来找你玩。”
她耸耸肩,“顺便……看看你是不是又把厨房点着了。”
“瞧你说的,我可是文明厨师。”
他推开门,“进来吧,饮料自己拿,冰的在冰箱左下角。”
晓婕随手拿了一瓶矿泉水,拧开,咕咚灌了半瓶。
然后,她歪着头看他:“哥,你真没发现,我不一样了?”
“嗯?”
匡睿这才认真上下打量。
乖乖。
这哪还是那个天天校服、马尾辫、鞋带系错的高中生?
上身还是短袖,可外头搭了件薄牛仔外套,下摆还打了个小蝴蝶结。
下面穿的是鹅黄色的裙子,腿修长,脚上一双小白鞋,干干净净。
头发也不扎了,柔柔地垂到下巴,几缕碎发随风晃。
整个人——像从画里走出来的。
“我去,你这是换壳了?”
他瞪眼,“你这是要进大学,准备当校花了吧?”
“差不多吧。”
她撇嘴,“总不能穿校服去报道,让人以为我是被学校捡来的。”
“你那校服还挺精神,比我们当年强多了。”
...
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