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第375章 迫不及待要品尝一下（第1页）
火候掌握得太准了，汤汁呈现出酱红色，还咕嘟冒泡，像是有生命似的，匡睿看后眼睛顿时亮了。
嘿嘿，这菜我打算留着以后开小馆时当招牌用。
这时的匡睿仿佛已把她俩当成自己的手下了。
“简直无可挑剔，丝毫不比金胜义差，甚至可能更强！”
豫菜名厨莫文生看了直呼震撼。
年纪轻轻就这么高超的厨艺，之前怎么没听过这个名字？
他朝程淑惠望去，知道她们是这位美妇推荐来的。
“这是我上次去XC旅游的时候遇到的。”
仿佛猜到了莫文生的心思，程淑惠笑着解释道，“我当时吃了她们做的饭菜，就被深深吸引住了，所以推荐她们来参加这次比赛。”
莫文生听罢，叹了口气：“看来民间真是卧虎藏龙，古人说的话果然没错。”
而这个时候，金胜义的菜品还没做完一半。
文家姐妹所做的鲤鱼焙面已经端上评委席。
几位评审立刻围了过来。
淡金色的鱼身，裹着红亮浓稠的酱汁，搭配酥脆的焙面，宛如新娘披上彩衣戴上面纱，画面感极强，完美至极！
众评委再也忍不住，纷纷拿起筷子尝了一口。
“鱼肉嫩到不可思议！多一分老，少一分生，简直是刚刚好！我从来没吃过这么鲜美的鱼！”
连一向自认厨艺精通的金胜义都惊叹不已。
“这个汤汁，甜里带咸，味道层次分明，入口香浓，简直让人停不下口！”
麦振芳夹起一小块鱼蘸汁尝过后一脸满足。
“焙面干脆可口，颜色金亮，一点不腻，吃起来满口香！”
程淑惠更是激动得眼角泛红。
其他评委也都赞叹连连。
“我觉得这道菜肯定能夺魁，就连昨天匡睿的那道‘脱胎换骨鸡’都没有这种水准！”
有位评委感叹道。
“没错，这两姐妹对火候掌控之细腻，堪称登峰造极！”
“说到火候和豫菜传承，难道……她们是伊尹传人的后人？”
金胜义猛然想到什么，满脸震惊。
身为资深的豫菜大师，他非常清楚伊尹这一系的历史渊源。
当下他已经暗下决心：一定想办法把她俩引入自己门下！
看到文家姐妹的表现，匡睿也不甘示弱，拿出面粉就开始揉面团。
趁着没人注意，他在面粉中悄悄加入了一些特别调制的辅助粉剂。
大家都注视着他，目光紧紧盯着他的一举一动。
同行想看他一手绝活，观众则期盼着目睹新作。
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