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而且胸上的肥肉比起腹部来少得多。
匡睿给她切了一份前胸,浇上调料,装在一个白色的盘子里递给她,并给了她一双筷子。
这家卤味店不允许堂食,但是为了方便那些等不及的顾客在路边先吃一些,匡睿特意准备了一些盘子。
刚准备好东西,白雅兰就到了,匡睿觉得她挺会把握时间的。
白雅兰不知道自己是第一个用这些盘子的人,拿到烤鸭后马上坐到小桌旁。
除了别人的好评引起的好奇,更重要的是这味道实在太诱人了,哪怕没听说过这家店,单凭香味也让她想要大吃一顿。
拿起筷子夹了一块鸭肉,白雅兰仔细地看了看。
她虽然是美食节目主持人,吃过许多不同地方的烤鸭,但浇汁的烤鸭还是头一次吃。
这只鸭子的皮显然烤得很脆,加了酱汁会不会变得不好吃了呢?
带着疑问,白雅兰咬了一口。
入口后,鸭皮不再酥脆,而是被酱汁稍微泡软了,不过却有一种独特的口感,既有韧性又有绵密的感觉,味道鲜美十足。细嚼慢咽时,鸭皮多了一丝嚼劲儿,越嚼味道越香。鸭皮自带的一点肥肉,让口感变得更加滋润,跟卷饼烤鸭是两种完全不同的体验。
“哎呀,这鸭皮真是特别好吃呢。”
白雅兰忍不住称赞了一句。
鸭皮咽下去后,她又迫不及待地去尝那被炭火烤成淡黄色的鸭肉。因为烤制的原因,鸭肉带有一种独特的烟熏味,还隐约能闻到苹果的香味。
吃起来简直是绝妙,吸满调料汁的鸭肉非常美味,轻轻一咬,肉汁就从缝隙里冒出来,在嘴里四处流淌,那鲜美的滋味让人眼前一亮。
鸭肉上裹着的那层酱汁更是画龙点睛,咸甜交织,交替出现在口中。咸的恰到好处,甜的又十分吸引人。
吃完后,嘴里的那一点甜意,混合着油香,让人忍不住想舔一舔手指。
白雅兰直接被惊呆了,她好歹也是个美食博主,吃过各式各样的美味佳肴。
每到一个城市,她都会去寻找当地的特色美食,亲自去尝试。
光是烤鸭,她就品尝过很多不同的版本,但没有任何一种能够让她如此惊艳。
无论是口感还是味道,都堪称一流,简直完美无缺。如果非要找缺点的话,
白雅兰想了想,大概就是这烤鸭只能在这个小村庄的小店里买到吧,其他地方根本找不到。
她一边吃一边忘乎所以,用筷子不停地夹鸭肉往嘴里送,连自己是美食博主的事情都忘记了,吃得特别开心,完全不在意形象。
这一刻,她终于明白了,上次游园会上那些人提到烤鸭时为什么会那么激动,并且还能说出那么夸张的话。
因为他们说的都是真的,这烤鸭确实配得上那样的赞美。
不说那两个高中生,就说那个奶奶吧,她家小孙子肯定也会爱吃这烤鸭。
这鸭肉又嫩又好吃,一点也不费牙,即使是牙齿不好的小孩子,也能轻松享用。
吃完了大半只烤鸭,白雅兰才停了下来,舌头在唇边轻轻舔了几下,意犹未尽地望向窗口。
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