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排队人群中有一位年轻姑娘正是马尾巴,这是她第一次来到这儿,对村里的一切都充满了好奇。
看着店招牌,不管是款式还是风格都显得有些老旧,起码有十年历史了,眼睛里顿时闪着光,这样有年头的老店肯定味道不错。
再看排着队的村民手里还带着锅碗瓢盆的,一看就知道他们是老顾客,能让当地人这么喜爱的店肯定是城里数一数二的,之前帅哥的话没错,真是激动人心。
站在后面的是一位热心的老太太,看到马尾巴东张西望、满脸期盼的模样,笑着跟她搭话:“第一次来?挺兴奋的吧。”
马尾巴使劲点头:“嗯,特别兴奋。”
老太太说道:“我也挺兴奋,因为我也是第一次来这里。”
“真的吗?我是尝了我们店里客人分的一块烤鸭才知道这家店的,那您是怎么知道这里的呢?”
马尾巴乐意与同样喜欢美食的人分享自己的发现。
“哦,是因为常吃我儿子买回来的卤味才知道这个地方的,今天他正好休息不想出来,所以我自己来了。每天都吃都吃不够,实在是太香了。你看你,这才第一天,亏大发了吧。”
天天吃?
本来以为老人也是新手的马尾巴感觉自己被炫耀了一下,默默地转过身去,作为一个新面孔拒绝被比下去的感觉。
到底是早来的缘故,很快就轮到她站到了玻璃窗前,她直接点了两只半的烤鸭,其中一只送给老板,剩下的半只留给自己。别的卤味还没好,马尾巴等不及了。她根本没尝过那些卤味究竟有多香,心里更挂念着眼前的鸭子。于是,剩下的钱买了几根泡过的黄瓜后,就匆匆回家了。
刚出炉的鸭子热乎极了,虽然装在袋子里,但那香气怎么可能完全遮住?一路走,一路闻,馋得马尾巴口水直流。
本来想着坐上公交车再慢慢品尝,可现在根本按捺不住,干脆从袋子里拿出一块烤鸭,坐在路边的大石头上吃了起来。
这烤鸭热气腾腾,香味扑鼻,外皮酥脆,肉质嫩滑。咬一口,汁水在嘴里四溢,真是太香了。
马尾巴吃得满脸笑容,一双大眼睛笑成了月牙形。
这是一块鸭腹的肉,通常是肥腻些。在饭店打工的马尾巴清楚这些门道,但这块鸭肉竟然一点也不油腻,藏在肉里的脂肪不仅让鸭肉更加柔滑,连嘴巴上的油都是香喷喷的。
鸭肉里吸收的汤汁更是美妙绝伦,不知道用的是什么调料,使得鸭肉鲜嫩无比,还保留了鸭子本身的美味,真是让人回味无穷。
“这也太好吃了!昨天那点儿根本就不够,我现在感觉自己能一口气吃完半只。”
很快,第一块鸭肉被消灭了,她又拿了一块背上的肉。这里的肉多骨头少,通常容易变得干硬,但这块肉却一点也不柴,反而因为瘦肉较多而更有嚼劲儿,十分鲜美。
简直是另一种风味!
马尾巴简直不敢相信,这只看似普通的烤鸭竟做得如此美味。
正吃得高兴时,她在田埂上跳来跳去,突然看到一个穿着灰褐色工作服的人向她跑来,脸上满是惊恐。
“姑娘,你怎么在这里吃东西?”
那人紧张地问。
马尾巴一脸不解:“不能在这儿吃吗?”
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