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第777章 我是这家店的老板(第1页)

“你要真能做得更好,算我今天赚了。”

可他们说话的声音不小,很快引来了旁边几桌客人注意。

这些人都是专门冲着这位厨师的名气来的,花钱是来享受美食的,不是来听人现场挑刺的。

越听越不舒服,终于有人忍不了,直接走到苗侃面前。

“你们这话啥意思啊,人家做的菜明明香得很,不然这店里哪来的这么多客人?”

“对啊,咱们花钱来吃饭,又不是听你们在这瞎扯的,我就觉得这味道挺带劲。”

见有人跳出来反驳,苗侃也没动怒。

他本身就是个掌勺的,一眼就能看出别人锅里差了点什么。

“隔行如隔山,不懂就别乱指点,搞得好像自己多懂似的。”

没想到这家伙还挺能说,那几人反而乐了,带着几分讥笑开口:

“哟,那你倒是讲讲,你怎么就知道这道菜有问题?难不成你舌头长特别,还能尝出火候偏差几秒?”

显然他们压根没把苗侃当回事,只当他是个来找茬的刺头。

哪个厨师听到顾客这么拆台能忍得了?换个人早就拎着锅铲冲出来了。

钱烨心里却不服气——苗侃要是没真本事,能张这个嘴?

既然错了,就得认,得改。

“你们想听?那我就说给你们听听。”

原本还在吃的客人也停了筷子,转过头来看热闹。

苗侃端起自己桌上那盘菜,走到那群人跟前,语气平静却透着底气:

“这道菜本来讲究的是原汁原味,清爽自然。

可现在呢,调料下得太狠,花里胡哨堆了一堆,味道是浓了,但食材本身的鲜气全被压没了。”

这不是画蛇添足是什么?明明可以清清淡淡地出彩,偏要涂脂抹粉,盖住了本来的模样。

那几个人一听,脸上的轻蔑渐渐僵住。

他们没想到这人还真有点门道,顿时说不出话来。

还有几个正打算点菜的,一听这话都犹豫了。

问也不是,走也不是,坐这儿吃下去总觉得像在凑数。

眼瞅着有人默默结账走了,那两个先前嚷嚷的人也不再吭声。

钱烨笑了笑,看着苗侃摇了摇头:“一顿饭而已,图个高兴,至于较真吗?”

“该纠正的地方就不能糊弄,这是我做人的规矩。”

两人吃完刚要起身,服务生匆匆赶过来拦住了。

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