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在场所有人中,最激动的还得是夏老爷子!
他佝偻的身体都在发抖,眼睛浑浊却突然亮得吓人。
几十年来,那本《孔府名菜录》都被他翻得快散架了。
不管哪一页破的烂的,只要上面写着菜名,他就全背下来了。
“是御笔猴头!”
他声音颤抖,激动得几乎站起身来。
那页纸他记得清清楚楚——只留了个菜名,再加几行关于来历的小字。
“据说乾隆年轻时批折子批到半夜,累得不行。”
“有一回跟身边太监随口说了句:要是这支笔能吃就好了,饿了直接啃一口。”
“太监一听,赶紧上报御膳房。”
“厨子们费尽心思,还真捣鼓出一道菜:既能蘸墨写字,又能当饭吃——就叫【御笔猴头】。”
这些话他早已倒背如流。
可偏偏最关键的——怎么做——半个字都没写。
他也想还原,但根本无从下手。
没想到今天,苗侃居然要把它做出来?
果然,正当夏老爷子心潮澎湃时,苗侃揭开了答案。
“今天要做的这道菜,叫【御笔猴头】。”
然后他又把那段传说讲了一遍。
和夏老爷子知道的一模一样。
“所以这是专供皇帝的菜?”
“又能写又能嚼,这笔真是神了。”
“但问题来了,写字不得沾墨?沾了墨还能吃?”
“你傻啊,能做出吃的笔,还不能整点喝的墨水?”
大家越聊越起劲。
苗侃说完背景也没多啰嗦,直接开工。
他从旁边端出两个大得离谱的方形盘子。
一边堆满了肉,一边全是海货。
“我去,这么大阵仗?”
“不是做个笔吗?至于摆这么多料?”
“鲍鱼、鱿鱼、猪骨、猪脚、鸡爪、火腿……妈呀数不清了。”
“鸡爪?意思是小黑子出来挨打咯。”
“到底是皇家御膳,材料又多又金贵。”
“楼上新来的吧?老观众早就习惯了。”
“对,一点波澜都没有,甚至想说一句——就这?”
“……”
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