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“连食材都是我半夜摸黑,跑你舅舅的菜库淘来的!”
“差两样特别难找的,凑不齐,但我按着步骤死磕了,好歹也能凑个七八成!”
“你先躺会儿,妈马上弄好!”
妈妈一撂菜袋子,立刻开火、切菜、爆香,噼里啪啦一阵忙活。
乐静子叹了口气,只好上前帮忙,可一瞧桌上那堆东西——香菇、口蘑、杏鲍菇、干木耳、竹荪、茶树菇、金针菇……十几种全是素的。
她心里直摇头:这能出肉味?做梦吧。
可三个小时后。
妈妈端出一碗黑乎乎、油亮亮、堆得像小山的“鼎湖上素”
,颤巍巍推到她面前。
乐静子鼻尖一动,猛地抬眼。
“……肉味?”
她声音发抖,眼睛瞪得溜圆。
她全程在旁边看着,连一滴油花都没沾荤,可那股味道——实实在在的,肉香!浓而不腻,醇得发腻,从鼻腔一路钻进心里。
“快,快尝一口!”
妈妈眼眶都红了,手还在抖。
这菜长得可不咋地,比视频里差远了,缺了两样稀有食材,卖相甚至有点寒酸。
可那味道——真的不一样。
乐静子喉咙发紧,手伸过去时,都在抖。
她夹起一块软糯的菌片,轻轻送进嘴里。
一瞬间,鲜、香、润、厚,层层叠叠炸开。
素菜的清甜,跟肉的醇香,竟然混成一体,像久别重逢的亲人,轻轻抱住了她的舌头。
她的身体,猛地一震。
十五年了。
整整十五年,她没碰过一口肉。
她早就忘了肉是啥味儿了。
可她记得那种渴望——像沙漠里的人,日思夜想一滴水,连梦里都是油光泛亮的红烧肉。
今天,这梦,成真了。
“呜……”
她的眼泪,啪嗒砸在碗沿上。
“十五年……”
她哽咽着,声音碎得不成调,“我真的……吃上肉了……”
她哭得像个孩子,却笑得比谁都甜。
……
第二天一早,【想吃肉吧】的吧主乐静子,发了第一条帖子。
标题就三个字:【鼎湖上素】。
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