倍福文学

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第551章 人不能这么没脸没皮（第1页）

一个大盘里摆十六只蟹，两只整蟹拆开的，八只涂黄的，八只抹绿的，排得整整齐齐，跟军队列队一样。

蟹钳、蟹壳也不扔，捡起来往边上一摆，摆出个螃蟹开party的造型。

蟹肉上头撒点姜丝、葱丝，再丢几粒红辣椒，红红绿绿，看着就上头。

锅里烧水，上汽了，搁进去蒸十五分钟。

时间一到，揭盖，挑掉姜葱和辣椒，淋一圈热乎乎的猪油，油花“滋啦”

一声铺满表面，香气直接冲脑门。

鸳鸯膏蟹，成了。

满屋子人盯着那盘子，愣了几秒，突然爆发出一连串“哇——！”

“我的天，这哪是菜？这是艺术品吧？”

“我怕我一筷子下去，它就原地飞升了。”

楚西南二话不说，胳膊一抄，整盘直接抱怀里，脸都快埋进盘子里了。

“别客气，你们不吃我吃，死道友不死贫道，道理我都懂。”

苗侃：“……”

能把偷吃说得这么理直气壮，真是服了。

其他人哪能由着他独吞？哗啦一下全围上去，手指齐飞，跟抢红包似的。

苗侃暗自得意——幸亏他多蒸了一盘，这盘属于他，别人别想沾手。

他调了碗姜末配香醋，蘸着蟹肉吃。蟹肉软嫩得像云朵，膏体肥润得像融化的黄金，一口下去，嘴里全是鲜，停不下来。

吃完蟹，一瞅时间，田螺泡得差不多了，该下锅了。

汤收掉一半，紫苏苗往里一撒，生抽、老抽、葱花跟着翻几下，香气立马炸开。

抢蟹的人刚喘口气，一回头——好家伙，新菜上桌了！

一大盆紫红亮泽的田螺，热气腾腾，香味勾魂。

一人一盆，瞬间埋头开嗦。

吃田螺的精髓在哪？不是嚼，是嗦！

有人用牙签戳肉，汤汁全漏掉，那叫吃田螺？那叫浪费人生。

汤才是灵魂——田螺的鲜、紫苏的辣、酱香的浓，全裹在这口汤里。

只有连肉带汤一起吸，那才叫过瘾。

螺尾剪得利索，火候刚好，一捏一吸，“噗”

一声，肉就滑进嘴里，嫩得像初恋的指尖。

食堂里，只剩一片“嘶——嘶——嘶——”

的声音，连咳嗽声都听不见。

苗侃也吃得忘我，一口接一口，根本停不下。

吃到一半，一低头，狗子正蹲脚边，舌头舔地板舔得跟吸尘器似的，连一滴汤都没放过。

“你这小祖宗，比人还懂吃。”

他心一软，舀了半盘田螺，搁个小盘子推过去。

“汪汪！”

狗子尾巴摇成螺旋桨，一口咬住，立马开吸。

它连学都懒得学，直接开挂，吸得比人还响。

吃得高兴，叼着盘子就窜出门，奔美食街后巷去了。