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第420章 你争我抢（第1页）
程思婕接话：“这可是她上辈子积了多少德才换来的福分哦！”
朱雪蓉抿嘴一笑，脸上藏不住得意，低头继续吃她的剁椒鱼头。
方娅嚷嚷：“我要吃鱼肚子那块！”
苗佳慧举手：“我喜欢鱼头，最爱这一口！”
程思婕马上附和：“我也是！”
几双筷子齐刷刷伸向鱼头，你争我抢。
这是一条三斤三两重的胖头鱼。
这个重量的鱼最嫩，肉头滑溜，吃起来刚刚好，一点不腥。
白花花的鱼肉裹着红通通的剁椒，香气直往鼻子里钻。
辣味渗进鱼肉里，鱼头软烂，肥而不腻，咸辣鲜香全占了。
一道剁椒鱼头，把湖南菜那股子火辣劲儿全端上来了。
真是啥山珍海味，都比不上眼前这一口鱼香。
每夹一筷子，几个人都闭上眼细细嚼，就为了把那股味道在嘴里翻来覆去地品。
五分钟后，整盘鱼头见底，连汤汁都快被拌饭刮干净了。
没米饭也挡不住她们下筷，辣得直喘气，嘴都快麻了，只能咕咚咕咚猛喝水。
就等着苗侃把饭端上来，顺便再炒俩新菜——这日子过得，简直舒坦！
紫荆餐厅后厨。
厨房里没人不认识苗侃。
“苗老板来啦！”
一个切菜的小哥一看见他，立刻激动起来。
“胡主厨在不？”
“在在在！他在配菜间！”
苗侃点了点头，朝里走。
按规矩，用灶台得先打招呼，这是基本礼貌。
切菜工一见他走了，立马撒腿去通风报信：
“苗老板来了！”
“哪个？”
“就是咱们大名鼎鼎的苗侃！大厨中的大厨！”
哗——
后厨瞬间炸了锅。
一群人立马凑成团，跟在苗侃后头一路小跑。
这是对真正高手的崇拜！
中午饭点刚过。
今天紫荆餐厅卖了两百零八份清蒸鲈鱼，成绩直接轰动整个餐饮部。
这也太猛了！
当然，羊肉汤和猪杂粥也卖得不错。
但要说利润，还得看清蒸鲈鱼——一条卖288，成本才六十出头。
关键是苗侃调的蒸鱼豉油，配方绝了，让鱼鲜味直接翻倍！
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