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第359章 一肉难求(第1页)

一扇扇被冻得硬如顽石,表皮覆盖着晶莹霜雪,透出底下粉嫩肉色的半扇猪,整齐地码在车上。

那肥厚的膘层在冬日早晨惨淡的阳光下,反射出油汪汪,腻乎乎的亮光,像凝固了大半盆上好的猪油。

瘦肉部分纹理清晰,带着大理石般的纹路,冻着的血水在肉的纹理间凝结,像碎裂的红玛瑙。

车的边缘处,堆着成扇挂着小排的肋条,粗壮油滑的筒子骨,甚至还有颜色紫红,冻得结结实实,收拾得干干净净的整挂下水。

那浓烈的,属于油脂和蛋白质的生猛气息,霸道地冲进每个人的鼻腔。

“俺的个老天爷爷诶!这么些肉!活活能压塌炕!”

王婶儿倒抽一口冷气,眼珠子差点瞪出来,喉头剧烈地滚动,下意识地咽了口唾沫。

“这膘厚的……油!真肥油!能把肉联厂挂的牌子馋死喽!”

李奶奶踮着三寸小脚,恨不能凑上去舔一口尝尝咸淡,干瘪的嘴唇哆嗦着。

“下水!大肠头!娘耶!俺家那口子就好这口汤!炖萝卜美得很!”

另一个大娘激动得直拍大腿,哈喇子差点顺着嘴角往下淌。

这白生生油汪汪的肥肉,这带着脆骨的小排,这平日里花钱都难买到整挂的下水……

像颗烧红的火星子掉进了滚油锅,“轰”

的一下子点燃了整个北街口沉闷的空气。

为了一斤肥肉能顶着星星排队,却常常被窗口一块“售罄”

的黑牌子打回来的他们眼前,这简直比金山银山还勾魂。

年关盼红了眼珠子都盼不来的好嚼裹,就这么明晃晃地摆在了鼻子尖底下,唾手可得!

就在这时,一个刚下夜班,满身油污煤灰还没来得及擦,脸蛋冻得青紫的年轻矿工,喘着粗气,扒拉开围观的人堆,猛冲到最前面。

眼珠子死死钉在车上油膘最厚,品相最好的一扇肋排上,口水都快兜不住了,嘶哑着嗓子朝陈冬河喊,声音因为激动和寒冷而颤:

“师傅!师傅!您这……您这肉咋卖啊?集市上都涨到一块六了!”

“我给您……一块七!不,一块七毛五!卖我一扇!就这扇!行不?我这刚拿了工钱票子!”

他急不可耐地指着那扇膘肥肉厚的肋排,手从破棉手套里伸出来,冻得通红。

手里紧紧攥着几张皱巴巴的票子,生怕晚一步被人抢了先。

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