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第37章 我全包了(第1页)

赵衡接过铜钱,随手拿起旁边一块洗刷干净的厚木板。

另一只手里的切肉刀,刀锋在筐沿上轻轻一磕,出一声清越的“铛”

手腕微动,刀光一闪,精准地从猪头上片下一块活肉。

那块肉的位置极刁钻,正是猪脸颊上活动最频繁的部位,一层皮,一层薄油,一层精肉,纹理分明,肥瘦相得益彰。

刀在木板上起起落落,出“笃笃笃”

的轻响,密集如雨点。不过眨眼的工夫,一块完整的肉就变成了一片片厚薄均匀的肉片。

赵衡用一张油纸托住,递了过去。

那中年男人等不及用筷子,直接伸手捏起一片,塞进嘴里。

肉片一入口,男人整个人都定住了。

那层附在肉皮上的肉冻,一遇口中温热,瞬间化开,一股浓郁的肉香混着复杂的酱香直冲天灵盖。

牙齿轻轻一合。

猪皮软糯弹牙,肥肉甘香不腻,瘦肉酥烂入味。各种香料的味道,熬煮出的焦糖香气,还有肉本身最原始的鲜美,在舌尖上轰然炸开。

中年男人的眼睛一下就瞪圆了,像是见了鬼。

他整个人被钉在原地,连咀嚼都忘了,就那么含着肉,满脸都是匪夷所net。

周围所有人都屏住了呼吸,几十双眼睛死死盯着他,想从他脸上看出这五十文一斤的肉,到底值不值。

过了好一阵,男人才猛地呼出一口浊气。

口中的肉被缓缓咽下,男人闭上眼,喉结剧烈地滚动了一下,脸上露出一种近乎痴迷的回味。

等他再睁开眼,里面全是光。

一种饿狼看见肥羊的光。

男人二话不说,猛地转身,对着赵衡,声音都变了调,带着一股不容置疑的急切。

“剩下的别卖了!这两个筐,我全包了!”

这一嗓子,让周围看热闹的百姓全都傻了眼。

连赵衡都抬了抬眼皮,看了他一眼。

赵衡还没开口,旁边另一个人先炸了,那人也是一身绸缎,刚才就一直盯着。

他一把抓住赵衡的胳膊,几乎是吼出来的。

“不行!你这人怎么不讲规矩?凡事有个先来后到!”

他转过头,唾沫横飞地冲着赵衡急声说。

“小哥!给我来二斤猪头肉!不,三斤!还有那个猪蹄,也给我来两个!”

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