倍福文学

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第10章 霸道肉香（第2页）

两个小家伙没有立刻吃，而是正在院子的一角，玩着一种最简单的游戏。赵乾用一根小木棍在地上画了一个圈，赵果则小心翼翼地把几颗圆润的石子放进圈里，两人凑着小脑袋，嘴里念念有词，玩得不亦乐乎。蜡黄的小脸上，因为专注和喜悦，泛着一层淡淡的红光。

看到这一幕，赵衡那颗因为狩猎而绷紧的心，软了下来。一路上的警惕和冷硬，仿佛都被这院子里的晨光融化了。他忽然觉得，自己扛着的不仅仅是一只二十多斤的獾子，更是这两个孩子全部的未来和希望。

“爹。”

赵乾最先现了他，立刻站起身，有些拘谨地喊了一声。

赵果也跟着抬起头，看到父亲，乌溜溜的大眼睛先是落在他背后的竹筐上，随即弯成了两道好看的月牙。

赵衡“嗯”

了一声，将竹筐放在墙角，声音里带着自己都没察觉到的温和：“桌上有饼，先去吃了。”

两个孩子听话地点点头，跑到桌边，拿起饼小口小口地啃起来，眼睛却还是一眨不眨地盯着父亲和那个神秘的竹筐。

赵衡没再多说，他从屋里拿出那把豁了口的菜刀，又拎出一只缺了角的陶盆。他将竹筐里的杂草和树叶拨开，露出了那只已经僵硬的獾子。

赵乾和赵果同时出一声小小的惊呼，好奇地凑了过来，又有些害怕地停在几步之外。

“爹，这是……大老鼠吗？”

赵果奶声奶气地问。

赵衡被女儿天真的话逗笑了，这是他来到这个世界后，第一次自内心地笑。“不是老鼠，这叫獾子。它的肉，比猪肉还香。”

说着，他便开始动手处理猎物。剥皮，对他来说是驾轻就熟的活。菜刀虽然钝，但在他那股神力的加持下，依旧锋利无比。他手法利落，从獾子的后腿根下刀，划开一道口子，然后顺着筋膜的走向，一点点将整张皮完整地剥离下来。

接下来，是开膛破肚。肥厚的肝和腰子，被他仔细地用清水冲洗干净，放在一旁。

最关键的一步，是处理脂肪。他将附着在内脏和皮下的板油、肥膘一条条割下，切成拇指大小的方块，堆在陶盆里，很快就积了满满一小盆。这些雪白的脂肪，就是这个家未来几个月油水的保证。

剩下的獾子肉，则被他剔骨分块，骨头上的残肉也没浪费，准备留着和那些菌子一起熬汤。

整个过程行云流水，没有一丝多余的动作。赵乾和赵果一开始还有些害怕，但看着看着，就被父亲那专注而强大的样子吸引了。在他们眼中，父亲不再是那个只会抱着书本唉声叹气、会被人嘲笑的“酸秀才”

，而是一个无所不能的巨人。

处理完猎物，赵衡架起陶锅，生上火。他没有先煮肉，而是将切好的肥膘丁倒进了烧热的锅里。

“滋啦——”

伴随着一声悦耳的轻响，雪白的脂肪块一遇上灼热的锅底，立刻开始融化，一股浓郁到极致的肉香，瞬间从锅里升腾而起，蛮横地冲进了两个孩子的鼻腔。

这是一种他们从未闻过的、霸道而纯粹的香味。

赵乾和赵果不自觉地咽了咽口水，眼睛瞪得溜圆，死死地盯着那口不断冒着香气的陶锅，连手里的杂粮饼都忘了吃。

随着锅里的油越炼越多，香味也越来越浓。它像一只无形的手，飘飘悠悠地翻过了赵家低矮的院墙，朝着四面八方弥漫开去。

赵衡面无表情地用木勺搅动着锅里的油渣，眼神沉静如水。

他知道，这霸道的肉香，会把全村的狼都引来。