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第232章 七七之变41(第1页)

过年的时候,七七家总是热闹非凡,家里人丁兴旺,充满了温馨和忙碌的气息。母亲早早地就开始准备过年要用的食材,其中最重要的就是面粉。她把麦子仔细地擦拭干净,然后晒在院子里,让阳光把麦子晒得干透。等到麦子晒好后,母亲就让二姐骑着自行车,带着麦子去磨面。

磨面的地方总是人山人海,大家都赶在年前把面粉磨好,准备过年用。二姐每次去磨面,都要排很久的队,一等就是一下午。等到她晚上回到家的时候,天已经黑了,星星都出来了。有一次,家里人都已经喝过汤了,二姐还没回来。母亲在家里坐立不安,心里特别着急。她知道磨面的地方人多,二姐一个人在外面,要是遇到什么麻烦可怎么办呢?

母亲越想越担心,就对七七说:“七七,你去村口看看,看看二姐回来了没有。”

七七知道母亲很担心二姐,就赶紧答应了一声,像经线一样笔直地朝村西头走去。他走到村口,四处张望,可连二姐的影子都没看到。不过,他看到春云从那边走过来,就赶紧跑过去问:“春云,你看到我二姐了吗?”

春云说:“我看到二姐了,她在排队磨面呢,估计还得等一会儿。”

七七听了,心里稍微松了一口气,就赶紧跑回家,告诉母亲:“妈,我看到春云了,她说二姐还在排队磨面呢,快回来了。”

母亲听了,还是有些不放心,就说:“七七,你再去看看吧,我就是不放心。”

七七点点头,又转身朝村口走去。

这一次,七七刚走到半路,就碰到了贵霞。贵霞看到七七,就喊住了他:“七七,你二姐可把我急坏了!她在田庄那边磨面,碰到一个老太太,不知道怎么了,急得不行。”

七七一听,心里也慌了起来,赶紧问:“那二姐现在怎么样了?”

贵霞说:“我也不知道,我看到她的时候,她还在那儿着急呢。”

七七听了,赶紧跑回家,把贵霞的话告诉了母亲。母亲一听,更着急了,满村找有没有认识田庄的人,想问问那边到底出了什么事。她一边找人,一边嘴里还念叨着:“这可怎么办啊,二姐一个人在外面,要是出点什么事,我可怎么跟家里人交代啊!”

整个家里都弥漫着一种焦急的气氛,大家都在盼着二姐能早点平安回家。

海海的父亲认识田庄的人,母亲拿了拿烟去央他接二姐回家,七七替母亲着急,就想立马长大帮二姐和母亲,七七知道那盒烟是母亲攒很久才买的起的烟,七七想为啥非得去那么远的地方磨面,自己庄上为啥没有一个磨面机,这样姐姐不用再带二百斤麦子去五十里外的地方磨面,等到七七长大一点,后来村子里也按上了磨面机。

七七的二姐是个很能干的人,话不多,但做事总是利利索索,让人放心。每到过年的时候,家里总是忙得不可开交,但二姐总是能有条不紊地把事情安排得井井有条。

头天晚上,母亲把面和好,揉成光滑的面团,然后小心翼翼地放在有火照的床上。热乎乎的炕头正好给面团提供了温暖的环境,让它慢慢地酵。母亲一边忙别的家务,一边还不时地过来看看面团,脸上带着期待的笑容,仿佛已经看到了第二天早上蒸出的又白又大的馒头。

第二天一早,天刚蒙蒙亮,二姐就起床了。她轻手轻脚地走到厨房,把酵好的面团拿出来,放在案板上。这时候,四姐和七七也被二姐叫了起来。虽然还困得直揉眼睛,但想到马上就能吃到热乎乎的馒头,孩子们一下子就来了精神。

二姐开始揉面,她的手法熟练极了,把面团揉得光滑又有弹性。接着,她把面团分成一个个大小均匀的小剂子,然后用手轻轻一按,再用擀面杖擀成圆圆的面皮,包上馅儿,就成了一个个圆滚滚的馒头胚。七七在旁边看得目不转睛,心里佩服极了,心想以后也要像二姐一样把馒头做得这么好看。

馒头胚做好后,二姐把它们放在案板上,盖上一块干净的布,让它们再醒一会儿。这时候,七七的任务就来了——烧锅。他跑到灶边,把柴火塞进灶膛里,点着火,火苗“噼里啪啦”

地响着,把锅烧得热乎乎的。七七一边烧火,一边还不时地抬头看看馒头胚,眼看着它们一个个变得圆鼓鼓的,心里别提多高兴了。

终于,馒头醒好了,二姐把它们一个个放进蒸锅里。锅里的水已经烧开了,热气腾腾的。七七把火烧得更旺了一些,不一会儿,锅里就冒出了浓浓的白气。孩子们都围在锅边,眼睛直勾勾地盯着锅,盼着馒头快点熟。

时间过得飞快,没多久,馒头就蒸好了。二姐打开锅盖,一股热气夹杂着馒头的香味扑面而来。馒头又白又大,一个个胖乎乎的,看着就让人垂涎欲滴。七七迫不及待地伸手去拿,却被二姐轻轻拍了一下手:“别急,小心烫着。”

说完,二姐拿起一个馒头,放在案板上,稍微晾了一下,然后递给七七。七七接过馒头,咬了一口,软软的、香香的,真是太好吃了!

母亲听到厨房里的动静,也走了过来。她看着满锅的馒头,脸上露出了满意的笑容。然后,她拿起一个馒头,放在供桌上,嘴里念叨着:“家神财神爷爷奶奶,愿意到的愿意不到的,都来吃年下蒸的热馒头吧!保佑我们一家平平安安,新的一年里风调雨顺,万事如意。”

她的话音刚落,七七就忍不住又咬了一口馒头,心里暖暖的,觉得这馒头不仅好吃,还带着满满的祝福和希望。

第233章七七之变42

母亲安排好家里的活儿后,又对二姐说:“二姐,今天你去集上买点年货吧。猪肉就不用买了,咱自家庄上不是刚宰了一头二百斤的大肥猪嘛,肉多得很,够咱家过年吃了。”

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