倍福文学

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第436章 先后问题（第2页）

换做其他人，这时肯定会尽可能拍马屁，来搞好和叶月的关系了。

不过，古心主要是为了，让这个女人帮忙搞定自己，被诅咒封印的风系能力。

所以，并没有多说话。

虽然，叶月也没准备就这件事炫耀。

但是，看到男生这安静的状态，还是来了一句：“古心，你还蛮特别的嘞。”

接着，继续介绍起了[美食大赛]：“毕竟，你也喊我师傅了。

为了让你有一个整体的认知，刚刚，我把另一边的[美食厨艺大赛]，也简单介绍了一下。

下面我要说的[美食评选大赛]，你可得仔细听。

这不但是我今天要参加的赛事，也是一年后的你要参加的，有问题及时问。”

古心竖起了耳朵，看向一脸认真的叶月。

“[美食评选大赛]细分为[评委席考核]与[美食家考核]。

这两种考核，都涉及到了一个重要的参数---[味蕾敏锐度]。

人的味觉，可以囊括为5种---甜、酸、苦、咸、鲜。”

男生立马举手打断：“老师！怎么没有辣？平时生活中，辣菜很多呀。”

叶月伸出粉舌示意了一下：“这5味，主要是按人类舌头，对5种味道不同的敏感度，细分出来的。

比如，舌尖，对甜味最敏感。

所以，吃一些不太甜的糖，用舌尖轻触，就能放大甜蜜感。。

舌根，对苦味最敏感。

所以，吞一些苦药，大口下咽，避开舌根，是最好的办法。

舌头两侧边缘，也就是舌缘，对咸、酸最敏感。

其中，靠近舌尖的前部舌缘，对咸味更敏感一些。

靠近舌根的后部舌缘，对酸味更敏感一些。

整个舌头的中央区域，则主要是感受鲜的味蕾。

所以，把一道菜做的足够鲜，就能满足绝大多数人。

至于你提到的辣，其实并不是一种味觉。