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萧知念看着煮着红烧肉的锅里汁收得差不多了,揭开锅盖,瞬间浓郁的肉香裹挟着焦糖的甜意扑面而来,在小小的厨房间里弥漫开来。
她用筷子轻轻戳了戳肉块,那颤巍巍的红烧肉裹着琥珀色的酱汁,在灯光下泛着亮晶晶的油光,每一块都炖得恰到好处,肥而不腻,瘦而不柴。
看着这一盘诱人的红烧肉,萧知念的肚子不争气地叫了起来。
若是在后世,恐怕会有人皱着眉说:“顿顿吃肥肉,也太腻了。”
可在这七十年代,顿顿有肉吃是所有人连做梦都不敢奢望的事。萧知念夹起一块放进嘴里,肉质软糯,酱汁浓郁,幸福感瞬间涌上心头。
她在空间里美美地饱餐一顿,满足地拍了拍肚子,往外面走起,权当消消食了。
院子里微风轻拂,带来阵阵青草的气息。萧知念晃悠着走到鸡圈旁,看着里面日益壮大的鸡群,嘴角忍不住上扬。
这些鸡吃的都是空间里产出的细糠和麦麸,一个个长得肥肥壮壮,繁殖能力和生蛋能力更是杠杠的。仓库里的鸡蛋早已囤得满满当当,再这样下去,这院子怕是要变成一个鸡场了。
“看来,杀鸡这项技能必须得点亮了。”
萧知念喃喃自语,眼神变得坚定起来。
她不再犹豫,按照之前有意无意看别人杀鸡时记下的流程,开始做准备工作。
烧好热水,拿来刀具和瓷盆,一切就绪后,她朝着鸡圈走去。
鸡圈里的鸡们似乎察觉到了危险,原本悠闲踱步的它们,看到萧知念那“杀气腾腾”
的模样,顿时慌了神,一个个玩命地扑腾着翅膀,出“咯咯咯”
的惊叫。
萧知念费了好大的劲,才从鸡圈里抓住一只。手里的鸡还在不停挣扎,扑腾的翅膀溅起不少灰尘。
她深吸一口气,狠狠心,对着鸡低声说:“对不起了,你是我杀的第一只鸡,我会记住你的。”
说完,她拎着鸡走出鸡圈,朝着院子里压水井的方向走去。
她死死抓住鸡的翅膀,不给它任何反抗的余地,然后小心翼翼地拔掉鸡喉咙处的羽毛。
接下来的步骤,她做得有些生疏,手忙脚乱,甚至不敢多看那血腥的场面。但她知道,自己必须克服。
之后的吃鸡自由成败就在此一举了。
终于,随着最后一刀落下,那只鸡不再挣扎。虽然过程有些狼狈,甚至让她有些反胃,但结果总归是好的,她成功杀了第一只鸡。
可杀一只怎么够呢?萧知念的脑海里已经开始盘算起来:腊鸡、卤鸡、熬鸡汤、宫保鸡丁……
这么多美味等着她去尝试,一次性练习熟悉也好,省得以后每天都要麻烦。
于是,她毅然决然地再次走向鸡圈。向鸡群们伸出了夺命的魔爪。
来来回回几趟,鸡圈里的鸡少了五只。萧知念看着地上处理好的五只鸡,满意地笑了笑,调侃自己:“萧·杀鸡刽子手·知念已上线。”
今天去了镇上,回来之后又是做包子红烧肉,又是杀了这么多鸡,萧知念实在是累得够呛。
她决定先把这些鸡放进空间仓库里,等想吃的时候再拿出来做。
收拾好院子里的狼藉,她拖着疲惫的身体走进浴室,洗了个头,又舒舒服服地冲了个澡。
温暖的水流洗去了一身的疲惫和血腥气,萧知念穿着睡衣走出浴室,径直往床走去。
等她躺在柔软的床铺上时,才出满足的一声喟叹。她闭上眼睛,嘴角带着满足的笑意,很快就进入了甜美的梦乡。
梦里,她又梦见了满桌的美食,还有那日益兴旺的小院子,还有生机勃勃的土地。
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