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阿吉太格带着泰安琼,在食堂的混合区域找到了位置,一起吃午饭。他们的餐盒是轻便的复合材料,内置温控芯片,能保持食物最佳口感:云酪块不会太硬,星泉腌菜泥也不会结冻。
泰安琼打开餐盒,里面是两块云酪块、一勺星泉腌菜泥和一些合成蔬菜丁,蔬菜丁是用星尘矿附近的野菜培育的,带着点淡淡的咸味。
此时,梅雪松雪像只衔着松果的小松鼠,端着餐盒从一年级用餐区轻快地跑过来,裙摆扫过地面的光纹,带起一串细碎的光斑。
她灵巧地挤到泰安琼身旁的空位,餐盒刚一放稳,就献宝似的从帆布包侧袋掏出个锡箔纸包着的方盒,揭开时“嘶啦”
一声轻响,金黄的油光混着醇厚的咸香立刻漫开来——九根油亮的鸡腿卧在盒中,皮上泛着琥珀色的光泽,表皮的脆纹里还嵌着细碎的盐粒,蒸腾的热气把肉香烘得愈浓郁。
“泰安琼哥哥,阿吉哥哥,快尝尝这个!”
她用竹筷夹起最大的一根,鸡腿上的肉汁顺着筷尖往下滴,在餐盒盖上晕开小小的油花,“这是我家的招牌‘九根鸡腿’,我阿妈今早特意给咱们留的!”
见两人望着鸡腿出神,梅雪松雪咬了口自己碗里的蛋白块,眼睛亮晶晶地讲起来:“这可是有来历的呢!早年间,[伊齐盾格江]沿岸有个大盐场,有个盐工饿极了,偷了只鸡焖熟,刚要吃就撞见盐场主回来,情急之下把熟鸡埋进了盐堆。等盐场主走了,他挖出来一尝,那鸡肉带着盐粒的咸香,比什么都好吃,这就是最早的盐焗鸡啦。”
她夹起一根鸡腿在两人眼前晃了晃,油光在她鼻尖投下小小的亮斑:“后来盐场生意火了,南来北往的客商挤满了镇子。盐场主就用盐焗鸡招待客人,每天要杀三十只,还特意把鸡腿剁下来拼成一盘。有回一个客商连着吃了九根,把在场的人都看呆了,‘九根鸡腿’这名号就这么传开了!”
泰安琼咬下一口鸡腿,皮脆得“咔嚓”
响,肉汁瞬间在舌尖炸开,咸香里裹着淡淡的松木香——那是盐场特有的松木熏制味。阿吉太格也吃得直点头,含糊不清地问:“你阿妈咋学会这手艺的?”
“我阿妈当年跟着盐场主的后人学了一年呢!”
梅雪松雪得意地挺挺胸,辫子上的投影蝴蝶结闪了闪,“秘方里有三十多种香料,还要用[伊齐盾格江]的细盐腌制三天,最后用松木屑熏半个时辰才成。你看这皮,金黄透亮像琥珀;这肉,嫩得能抿化,连骨头缝里都带着香味!”
她数着鸡腿,分好:“我吃一根就够啦,你们俩各吃四根——刚才在后山肯定耗了不少力气,得多补补!”
泰安琼刚把第二根鸡腿塞进嘴里,就被梅雪松雪猛地拽住了袖子。她的手劲突然变得很大,指节都捏白了,刚才还亮晶晶的眼睛此刻瞪得溜圆,声音颤像被冻住的溪流:“王索朗!”
顺着她僵硬的目光望去,王索朗正带着旦旦拉和图小豹,站在五年级用餐区的边缘,手里的餐盘晃悠着,几颗廉价水果糖在盘底滚来滚去。他的视线像淬了冰的石子,直直砸向泰安琼手里的鸡腿,嘴角撇出一抹阴沉沉的笑。
王索朗的大名,梅雪早就听得耳朵都快卷起老茧了。
泰安琼回头,看见王索朗带着旦旦拉和图小豹端着餐盘,正朝他们这边走来。王索朗的餐盘里没什么菜,只有几颗用来装饰的硬质水果糖,糖纸闪着廉价的金属光。
他脸上挂着不怀好意的笑,路过他们桌时,手腕突然一甩,那颗糖带着风声,“啪”
地一声打在泰安琼的餐盒盖上,弹起半尺高,然后滚落在地,糖纸裂开一道缝。
“阿吉太格,哑巴,你们两个,有种的话,吃完饭,来后山!”
王索朗压低声音,做了个割脖子的手势,指尖的星尘沙颜料蹭在了下巴上,像块没擦干净的泥。
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