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打闹了一会儿,两人身上都沾了不少面粉。
宋惜尧看着萧朔脸上带着的面粉印记,忍不住伸手替他擦掉,指尖轻轻摩挲着他的脸颊,眼神里满是温柔。
萧朔握住她的手,在她的指尖轻轻吻了一下,然后笑着说:“好了,别闹了,该包豆包了,再闹下去,面粉都要用完了。”
宋惜尧点点头,收敛了调皮的心思,和萧朔一起把揉好的糯米面团分成一个个小小的面剂子。
萧朔拿起一个面剂子,放在手心揉了揉,很快就揉成了一个圆润的小团子。
然后用拇指在团子中间按了一个小坑,把提前准备好的红豆沙放进去,再一点点把口子捏紧,重新揉成一个光滑的小圆球。
一个小巧玲珑的粘豆包就做好了,白白胖胖的,看起来格外可爱。
“原来这么简单?”
宋惜尧看着萧朔手里做好的粘豆包,忍不住伸手拿起一个面剂子,学着他的样子揉了揉,虽然揉得不如他那么圆润,但也勉强成型了。
她用拇指在面剂子中间按坑,结果用力过猛,直接把面剂子按破了一个小口,里面的糯米面都露了出来。
她只好赶紧用手指把破口捏起来,结果越捏越糟,破口越来越大,红豆沙还没放进去,面剂子就快要散架了。
“别急,力道轻一点,按的时候慢慢按,别太用力。”
萧朔见状,伸手握住她的手,帮她一起捏面剂子,指尖轻轻引导着她的动作,一点点把面剂子捏成合适的形状。
然后把红豆沙放进小坑里,帮她一点点把口子捏紧。
“捏的时候要均匀用力,把边缘捏薄一点,这样蒸出来才不会破。”
在萧朔的指导下,宋惜尧终于做好了第一个粘豆包。
虽然看起来有些歪歪扭扭,边缘也捏得不够整齐,甚至比萧朔做的要大一圈,但总归是成型了,没有散架也没有露馅。
她看着自己做好的粘豆包,忍不住笑了笑,眼神里满是成就感:“终于做好一个了,虽然丑了点,但应该能吃吧?”
“当然能吃,我们家惜尧做的,再丑也好吃。”
萧朔伸手揉了揉她的头,语气里满是宠溺,然后拿起她做的粘豆包放在案板上,和自己做的放在一起,一对比,就能看出明显的差别。
他做的圆润光滑,大小均匀,而她做的则显得有些“憨厚”
,但却透着一股可爱的气息。
两人一起动手包粘豆包,萧朔的动作熟练又迅,很快就做好了好几个,一个个整齐地摆放在案板上。
宋惜尧则慢了许多,时不时会出现捏破口子、红豆沙露出来的情况。
每次遇到问题,她都会下意识地看向萧朔,而萧朔总会耐心地帮她补救。
要么帮她把破口捏紧,要么重新揉成团让她再试一次,从来没有半点不耐烦。
有时候,宋惜尧不小心把红豆沙沾到了脸上,萧朔会伸手替她擦掉,指尖带着点温热的触感,让她的脸颊微微烫。
有时候,她揉面剂子揉得手酸了,萧朔会接过她手里的面剂子,让她休息一会儿,自己帮她做。
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