倍福文学

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第475章 醉卧（第2页）

他从空间里取出几块新鲜的兔肉，又拿出辣椒、花椒、姜蒜等调料。

兔肉切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制了一会儿。然后热锅，下油，爆香姜蒜和花椒，下兔肉快翻炒。

加入干辣椒段，炒出红油，再加入盐、糖、酱油调味。

很快，一股麻辣鲜香的气味弥漫了整个厨房，呛得冯妈连连咳嗽。

“何先生，您这是炒什么呢？这么呛！”

冯妈捂着鼻子，退到厨房门口。

“麻辣兔肉。”

何雨柱说，手上的动作没停，“一会儿您也尝尝。”

张慧敏站在厨房门口，被那股辣椒的呛味熏得眼睛酸，但还是忍不住往里看。何雨柱炒菜的动作很熟练，锅铲在他手里像活的一样，兔肉在锅中翻滚，均匀地裹上红油和调料，色泽红亮，香气扑鼻。

“慧敏，你过来。”

何雨柱叫她。

张慧敏走过去，站在他身边。

何雨柱把锅铲递给她：“你来试试。我教你颠勺。”

张慧敏接过锅铲，有些紧张。

何雨柱站在她身后，伸手握住她拿锅铲的手，另一只手扶着锅柄，带着她一起操作：“对，就是这样，手腕用力，轻轻一抖，锅里的菜就翻过来了。注意火候，不要太大，容易糊。”

他的胸膛贴着她的后背，呼吸喷在她的头顶，带着烟草和香料的气息。

张慧敏的心跳得很快，脸烧得烫，手里的锅铲差点握不住。

她深吸一口气，努力集中注意力，按照何雨柱的指导，轻轻一抖手腕，锅里的兔肉翻了个面，均匀地受热。

“对，就是这样。”

何雨柱松开手，“你很有天赋。再多练几次，就能掌握了。”

张慧敏低着头，轻轻“嗯”

了一声，不敢看他。

她的耳朵尖红得像要滴血，心跳快得像擂鼓。

何雨柱没有注意到她的异样，他端起炒好的麻辣兔肉，装进盘子里，然后端着盘子，走出厨房，来到后院的凉亭里。他把盘子放在石桌上，又回厨房拿了两副碗筷和一瓶啤酒。

徐子怡正在院里晾衣服，看见他端出酒菜，愣了一下：“柱子哥，今天是什么日子？怎么还喝上茅台了？”

“好日子。”

何雨柱笑了，把菜摆好，打开一瓶，醇厚的酒香立刻飘散开来，“戏院马上就要开张了，今天心情好，提前庆祝一下。去把花花老师和师尊也叫来，还有慧敏，大家一起吃。”