倍福文学

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第130章 烤面筋火爆（第1页）

第二日，里正请人做了饭，林岁安送的一大块肉，后面嗷呜又抓了几只兔子，一并送了过去，再加上吴婶送的一板豆腐，虽然简单，但也不差。

里正当着大家的面，将严母胡说八道的事说了一遍。

“下河村的石岩，住的水生家里，这是和我报备过的，水生家的人也可以证明，谁再编排一些有的没的，就滚出双溪村，我们双溪村容不下你。”

此刻大家吃着林岁安拿的肉，自然是连连点头。

而林水生也站了出来，“大家都知道我是下河村的女婿，石岩叫我一声姐夫，他一直住的我家。”

经过里正的澄清，这些谣言慢慢的少了下去。

而林岁安养伤的这几天，大多时间在吴婶家里。

吴婶面粉也买了回来，林岁安教她做了面筋。

“这怎么卷的？”

吴婶拿着一双筷子茫然的看着林岁安，只见林岁安双手像翻花绳般，没两下就卷好了。

林岁安放慢动作，“那筷子压着，然后再卷。”

倒是大妮和石欢学的快，看了几次，就学会儿了。

吴婶没一会儿也会了，就是动作慢一些。

把面筋卷成椭圆形，烧开水把面筋煮熟。

然后拿着机子将面筋压成花型。

“等下我给你们现场烤一个。”

铁架子也有，炭火也是现成的，还有烧烤料，都具备，林岁安忽然有些想念前世的那些烧烤，配着啤酒，别提有多爽。

家里没有现成的羊肉，烤个羊肉串也不错。

林岁安早早准备好了红油，将葱姜放在油里炸出香味，再放入辣椒粉，花椒粉，孜然粉，还有芝麻，放入少许的盐，少许的糖，红油就做好了。

林岁安还事先做了花生酱，就这花生酱，每次石欢吃面的时候都要放上一勺。

将红油倒入花生酱中，能让面筋更好的挂浆。

把串好的面筋放进红油里，每个面筋上都沾满酱料。

红彤彤的看着就诱人。

“岁安，我还没尝，口水都流出来了。”

石欢在旁边看着，是真的馋了。

吴婶和大妮也笑的开心，看着就不错，肯定不愁卖的。

将面筋腌制好，林岁安就开了炉子烤。

烤的焦香入味，整个院子里都飘满了香气，林岁安最后撒了点孜然粉。