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不过,羡慕归羡慕,当伙计开始高声叫号发放竹筹时,真正上前排队领取的人,却远没有围观的人那么多。
毕竟,这寻味斋坐落于京城最繁华的地段,装修又如此雅致气派,里面的消费可想而知绝非普通百姓能够轻易承受。
大多数人今日前来,更多的是为了凑个热闹,感受一下这新店开张的氛围,真要他们花可能相当于家中数日嚼用的银钱进去吃一顿点心,还是要掂量掂量的。
长长的队伍很快形成,但比起方才里三层外三层的围观阵势,已然是稀疏了不少。
三楼雅间内,宁星愿看着楼下这一幕,撇了撇嘴:“哼,特权阶级!”
......
领到竹筹的人越来越多,在周掌柜有条不紊的指挥下,前十位幸运地拿到靠前竹筹的顾客,怀着好奇与期待的心情,在众多羡慕目光的注视下,依次踏入了寻味斋的大门。
门内景象,与众人想象中传统茶楼或点心铺子截然不同,瞬间让他们眼前一亮,仿佛踏入了一个崭新的天地。
寻味斋内部空间开阔,并未设置过多隔断,视野极佳。
地面铺着光洁如镜的深色木地板,墙壁粉刷得雪白,悬挂着几幅意境悠远的水墨山水画。
最为别出心裁的是,店内并未摆放常见的桌椅,取而代之的是一排排整齐的、用浅色原木打造的开放式柜台。
柜台擦拭得一尘不染,上面摆放着琳琅满目、各式各样许多京城人从未见过的零嘴儿,分门别类,摆放得极具美感。
靠门最近的柜台,陈列着一排排色泽诱人的肉脯,有蜜汁、香辣、黑椒等多种口味,薄厚均匀,泛着油润的光泽,香气隐隐飘散。
旁边的柜台则摆着式样新奇的玫瑰云片糕,洁白如雪的糕体上,镶嵌着片片娇艳的玫瑰花瓣,如同艺术品般精致。
再往里,是几种不同口味的蚕豆,五香的、蒜香的、怪味的,颗颗饱满。
还有金黄酥脆、撒着芝麻的盐酥饼,光是看着就让人食指大动......
当然,为了迎合大众口味,也有一些京城常见的果脯、蜜饯和传统点心,但品相似乎比别处的更为上乘。
每一个柜台旁边,都站着一位身穿统一干净短褂、面带笑容、精神抖擞的小二。
他们并不主动吆喝,而是耐心地站立一旁,一旦有顾客在某样商品前驻足,便会立刻上前,熟练地介绍,并按照顾客的要求,用特制的油纸和细绳,精准地称取、打包,动作麻利,态度殷勤。
更让人感到新奇的是,在每个柜台旁边,还设有一个小巧的白瓷盘。
里面整整齐齐地摆放着切成小块或小份的试吃品,旁边放着细小的竹签,旁边立着一个小木牌,上书四个清秀的字迹:“先尝后买”
。
而在店铺入口内侧,设有一个独立的收银柜台。
柜台后坐着一位穿着利索的靛蓝色棉布衣裙、头发一丝不苟地绾在脑后的年轻女子。
她面容清秀,神色沉静,眼神锐利,正低头熟练地拨弄着算盘,记录着账目,周身透着一股干练沉稳的气息。
若楚卿鸢在此,定能一眼认出,这正是许久未见的霜降!
店铺最内侧,还设有一个相对独立的柜台。
柜台后的架子上陈列着几样造型格外别致的点心,旁边立着一个醒目的木牌,上面用工整的楷书写明了各种点心的名称和价格。
如“定胜糕”
、“荷花酥”
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