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“开一组试试,让李科长看看成色。”
磨面师傅闻言立刻拉下闸刀,添上提前备好的净麦。
石磨缓缓转动起来,轰隆隆的声响在仓房里回荡,却比老磨坊的动静更稳、更匀。
麦子顺着磨眼匀流入,白色的面粉顺着磨盘缝隙簌簌落下,细得像初冬的薄雪。
先过第一层筛,出来的是精粉,白得亮,麦香醇厚。
再过第二层筛,标准粉质匀净,没有半点结块。
最后落下来的麸皮干燥细碎,几乎不带余粉。
李科长走上前去,伸手捻起一点精粉,指尖细细搓了两下。
粉质细腻干爽,和老磨坊刚磨出来的分毫不差。
他又转身看了看另外两盘闲置的石磨,抬手敲了敲磨盘边沿。
“这三盘都能正常投产?”
“都调试过三遍了,随时可以开工。”
张建国应声答道,语气里带着十足的底气。
“老磨坊一天满产八百斤,这边三盘同步运转,一天能出两千四百斤,加起来日产三千二百斤,每月按二十五天算,就是八万斤。”
“粮油站每月几千斤的固定需求,连三分之一的产能都用不上。”
这话一出,旁边拎布包的随从都忍不住倒吸一口凉气。
他们跑过大大小小十几个村子的磨坊,大多是一盘磨撑全场,能有两盘磨的都算大作坊。
赵家村悄无声息就弄出了三盘新磨,还全是改良款,实在出预料。
李科长微微颔,脸上的严肃终于散去,多了几分真切的赞许。
“你这步子迈得够快,也够稳,很多村子都是等合同签了,才想着扩产能,等设备到位,黄花菜都凉了。”
张建国笑了笑,反正自己背后还有建国百货,要是不能跟县里签合同,自己也可以把这些产品送到江城去。
看到李科长这样满意的表情,张建国心里有了底,把早就准备好的合同递了上去。
李科长接过来翻看,协议上字迹清晰,印章齐全。
连杂质率、水分占比、违约赔付都标得清清楚楚,没有半分含糊。
不光有产能预案,连上游粮源都提前锁死了。
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