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听到李小这么说,大家先是不解,可没过多久,大家相视一笑便开始忙活起来。
后厨的材料都准备完毕,现在也不需要客人点餐了,先照着自己拿手菜先做了起来。
前面的人也跑出门外,先去找那些前几天刚认识的人,通知他们赶紧过来吃饭,然后再去周围店铺、人家,一一通知他们过来。
就这样,饭店里的人开始慢慢多了起来,大人的闲聊声,孩子的追打声,父女的责骂声,每个声音混在一起,终于有了人间烟火气息。
约莫小半时辰,屋子里终于坐满了客人,刘掌柜从后面走了出来,跟在座的邻居朋友打声招呼,又简短的说了两句后,就吩咐伙计开始往上端菜。
八道热菜,四道冷菜,有肉有素,再加一大盆热乎的鸡蛋汤,不一会就摆放在餐桌上,刘掌柜又让人从后厨抬出一大桶高粱米饭和热气腾腾的大馒头,这让在场的人都是两眼放光。
“大家伙别愣着了,开席吧!”
刘掌柜高喝一声,整个饭店里的人这才开始动起筷子来。
伙计们开始分发馒头,有不吃馒头的,又帮着盛上高粱米饭,反正一切需求,在场的伙计们都来帮你完成。
期初,大家你吃你的谁都不说话,可是没过半刻钟,屋子里的气氛又开始热闹起来。
“我艹,这家饭店做的菜不错啊,味道都比中街的饭店好吃了!”
“我感觉要超过那里,不信你们吧唧吧唧嘴,这菜非常的...哎,怎么说呢...”
“好吃?地道?鲜美?”
“哎,就是又好吃,又地道,又鲜美!”
“哈哈哈...你张老三向来嘴刁,没想到今天这么夸这家店,要不怎么说吃人家嘴短嗯!”
“哎,绝对不是啊,这家店做的确实好吃,就是你说的特别鲜美!”
“对对对,张老三你自己说吧,我可赶紧吃了!”
“...”
大家伙一边吃饭一边说着桌上的菜肴,绝大部分的人都在夸赞菜的美味,没有夸赞的都在低头狂吃着。就连一旁的孩子都在哇哇大叫说今天的饭菜好吃!
明理一直在后厨帮忙来着,此刻正跟着李小他们站在后面,看着前厅吃饭的人们,解开身上的围裙说道:“城里人就是有教养,没说开席都不动筷!”
“哪有啊,是小哥让我们告诉大家的,谁都不可以先动筷,如有先动的就要收钱了!”
钢蛋在一旁解释道。
“我说的吗!原来是这样啊!”
明理继续说道:“不过,这顿饭的成本至少得七八两银子,哎,真是太便宜他们了!
“没有办法,该有营销一定要做,哪怕赔钱也要做,否则咱们早晚得关门!”
李小继续解释道:“经过这么一次免费试吃,咱们饭店的口碑也就很快传出去了,也就会有越来越多人过来吃饭了。”
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