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工商人员走后,沈泽和周平对望一眼,两个人都很疑惑,到底是什么事举报的自己。
同行?
食客?
按理来说不会,同行要是举报早就举报了,毕竟红辣椒生意好也不是一天两天了,至于食客,那就更不可能了,两者没有利害关系。
周平擦了擦额头的汗,突然一拍大腿:“沈总,我想起个人!”
他急声道:“上次那个给咱们送冻肉的老李!你忘了?上次他送来的五花肉里掺了不少筋膜,还有股异味,被我们查出来以后,就退了货,还跟他说以后再也不合作了——会不会是他怀恨在心,故意举报搞咱们?”
沈泽闻言眉头一拧,上次那批劣质肉确实让他印象深刻,当时为了不影响菜品质量,不仅全额退回,还在市场里跟几个相熟的商户提过这事,提醒大家避坑。
“有这个可能,”
他沉声道,“老李做的是批发生意,最看重口碑,咱们退单又相当于断了他的客源,他记恨也正常。”
“我这就去查!”
周平性子急,当即就要动身,“他的摊位就在城南农副产品市场,我去那边问问熟人,准能打听出眉目。”
沈泽点头叮嘱:“别声张,悄悄问就行,确认一下他最近的情况。”
周平揣着心思直奔城南市场,找到常合作的蔬菜摊主,又拉着市场管理处的老杨聊了几句。
没多会儿就摸清了情况——自从上次劣质肉的事传开,不少餐馆都不敢跟老李合作了,他的生意一落千丈,这几天正忙着转让摊位,据说亏了不少钱。
赶回餐厅时,周平把打听来的消息一说,笃定道:“错不了!肯定是他!生意黄了迁怒于咱们,才搞出举报这出戏!”
沈泽指尖敲了敲桌面,眼神冷了几分:“知道是谁就好,以后多防着点,也让市场里的朋友多留意他的动向,别再让他搞出别的幺蛾子。”
知道举报者是老李后,沈泽没立刻找上门对峙,反倒让周平多盯着城南市场及周边几个批发点——他料定老李本性难移,绝不会轻易放弃做劣质肉生意。
果然,下午六点的时候,周平发来消息:“沈总,老李在城西旧货市场旁租了个临时库房,今天拉了一车冻肉,看着就不新鲜!”
沈泽当即叫上店里懂食材的老伙计,悄悄摸到城西库房附近。
隔着半掩的铁门,能看到老李正忙着给冻肉换包装,撕掉过期标签,贴上伪造的新日期,地上还堆着不少发黏、泛着异味的边角料。
沈泽拿出手机,悄悄拍下换标、分装的全过程,又录下库房里劣质肉的清晰画面,随后直接拨通了工商部门的举报电话,把地址和证据一一说明。
不到半小时,工商执法人员就赶到了现场,踹开虚掩的库房大门,正好撞见老李拿着吹风机烘干变质肉表面的水珠。
执法人员当场控制住老李,清点了库房里所有劣质肉,足足有两百多斤,还搜出了一批伪造的检验报告和标签。
经核查,老李不仅销售过期、变质肉类,还存在伪造食品合格证明的违法行为。
工商部门依法没收了全部劣质肉和作案工具,对他处以高额罚款,同时将案件移交至市场监管综合执法队,进一步追究其法律责任。
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