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,这显然是考虑了口味和传统的融合。
“尝尝这炒溜肝,沐白家老师傅的手艺,据说祖上在宫里伺候过皇帝。”
雷昊指着那碟炒肝对吕布说,“比我们单位食堂那强了不止百倍。”
司徒越慢条斯理地夹着一个虾饺:“要我说,这虾饺倒是意外之喜。广式点心配京味儿早点,也就沐白这儿混搭得不突兀。”
董叶直接拿起一个糖油饼,掰开泡进豆腐脑里:“李老弟,试试这么吃,甜咸口,绝配!”
吕布点头表示感谢,学着他们的样子,尝了一口糖油饼泡豆腐脑,糖壳的微甜酥脆与卤汁的咸鲜滑嫩在口中交织,果然别有一番风味。
他又试了试炒肝,肝尖嫩,肥肠糯,蒜香和芡汁恰到好处,完全没有内脏的腥气。包子皮薄馅大,一口咬下去,汤汁丰盈。
“怎么样?还合口味吧?”
周沐白问道。
“好吃!”
吕布由衷地赞叹,“每样都做得特别精细,火候和味道都恰到好处。尤其是这炒肝和糖油饼,确实是我吃过最好的。”
他这倒不是恭维,这些吃食看似普通,但用料、火候、调味都远非早餐店能比,是一种内敛的奢华。
“合口就行。”
周沐白点点头,“家里老人讲究‘食不厌精,脍不厌细’,早点也不能马虎。不过也就是些家常东西,登不了大雅之堂。”
“得了吧您呐,”
董叶嘴里塞着包子含糊不清地说,“狗大户,你这家常,在别人家那是宴席了。”
用饭期间,几人聊的也多是些寻常话题,问问吕布睡得是否习惯,又约着以后有空再去射箭或者找别的乐子。
吕布心里明白,这顿“地道京城早饭”
,既是周沐白作为主人的待客之道,也是这个圈子待人接物的一种方式。
它不像昨晚涮肉那么热闹外放,却更显亲近和底蕴。通过这种私密而讲究的日常分享,某种认可和接纳的意味更加明显了。
饭后,保姆送上清茶漱口。
周沐白这才看似随意地对吕布说:“李兄弟,一会儿叶子和你回单位,那我们就此别过吧!后面等你上职后,有任何问题,我必然全力以赴!”
吕布放下茶盏,拱手致谢:“多有叨扰,感谢款待。”
几人相互拱手,吕布和董叶便主动起身告辞。周沐白几人将他们送出厢房,并未远送,但礼数周到。
跟着中年人走出那扇厚重的朱门,重新回到京城的寻常街巷,董叶才搂着吕布的肩膀小声说:“怎么样,我这几个兄弟还靠谱吧?”
“挺义气的!谢谢董哥介绍!”
吕布表示认同。
“局里对你的未来还是很上心的,迫不及待就让我帮你铺路!他们几个,家里都是有几个实权高官的,助力绝不会小!相比起来,就我家逊色不少,只是‘八卦门’这个小门派!人比人气死人的!好在我和他们从小一起长大的!”
董叶也不隐瞒,把话说开了……
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