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好在她嫁妆里面就有一处田庄,如今还荒废着,程菀打算到时将这些草木灰都带过去,加上农家肥,看看能否做出沼气池或者其他肥料来,这样就能有效提高土壤肥力,增加粮食产量。

安排好这边后,程菀又去了膳房。

膳房一共有三个人,两个婆子,芸娘年纪最小,但程菀在考察后,直接拍板,日后芸娘便是主厨,整个膳房由她做主。

芸娘整个人都愣住了。她跟着大少夫人出来,只是为了谋求生路,从来没想过竟然还能当上膳房的主厨,“夫人,我、我真的行吗?”

程菀肯定的点头:“不以年纪论英雄,你手艺好,做事也利索,当得起这个主厨。”

她没想到芸娘做出来的面包,比李厨子还要更好些。而且芸娘力气不是一般的大,看似瘦弱,实则能轻轻松松徒手打发蛋清,当主厨那是理所当然。

她又看向那两个婆子:“铺子卖面包只是第一步,日后还会完善其他吃食,到时候若是你们手艺更好,也能成为主厨。咱们铺子,是凭实力说话。”

两个婆子也惊讶住了。

程菀选芸娘当主厨,她们以为是李厨子塞了银子。毕竟在国公府就是这样,想要往上爬,就得掏钱,她们年纪大了,手头也没积蓄,之前就是因为不肯给孝敬钱,才会被排挤。

没想到夫人却说她们也有机会,她们虽然不是主厨,但在膳房打下手这么多年,也是有手艺在身的,说不定日后多钻研厨艺,还真的能当上主厨呢!

“多谢夫人!”

两个婆子高兴极了,甚至隐约产生了一个想法:或许离开国公府投靠大少夫人,并不是什么坏事?

程菀安排完膳房,又带着人往前院走去。

虽然人数多,其中一大部分还是孩子,但程菀纪律立的好,又将所有人分成三组,有的跟着芸娘在膳房学习做面包、有的跟着程菀和束哥儿在外面学习烤面包,有的跟着藜麦在前面练习如何招揽客人……十分有条理。

一时间,不大的院落里,忙的热火朝天的。

等时辰一到,吃完晚饭洗漱完,劳累了一整天的孩子们,倒头就睡,就更没功夫东想西想了。

就这样忙碌了三天,程菀带着众人将开张的准备工作都忙活完毕,而束哥儿,则是将班上二十个孩子的情况都了解的一清二楚了。

“什么?!”

用晚膳时,听到束哥儿这般说时,程菀还以为自己听错了,筷子都差点没拿稳,“束儿,你说真的?!”

这些天谢束不是一直跟着她在干活吗?哪来的时间去了解同学,甚至还把他们所有人都了解了个遍?

束哥儿点点头,有些不好意思:“母亲您让我当小先生,要给您帮忙,但现在没上课,我就想和他们多说说话。”

母亲说他们很可怜,家里的一切都被洪水毁了,束哥儿想关心他们,却不知道该怎么做,他想起曾祖母每次都说和他说说话,心情就好了,他也就去陪着小朋友们一起聊天,给他们讲故事。

“束儿做的真棒!快,跟母亲说说他们的情况。”

程菀原本还担心束哥儿受到潜移默化的阶级影响,会看不上这些孩子,哪知他比自己想象的还要乖巧懂事。

见自己能帮到母亲,束哥儿更开心了,“最大的姐姐叫翠翠,小秋就是她的妹妹……”

众所周知,记清楚名字是一件不容易的事,哪怕程菀当了这么多年的老师,每年新生开学前,还是会对着花名册犯难,至少也要四五天的功夫,才能将小孩的名字和长相都对应上。

但束哥儿却记得特别牢,从年纪大小,将每个小朋友都简单介绍了一遍。

“母亲,铁牛哥好可怜,他爹娘没了,腿也被那些人打断了,但是他很聪明,已经会背乘法口诀了!”

“那天我问过大夫,他的腿还能治。”

程菀没对束哥儿说的会背乘法口诀有太大反应,就像她之前教导束哥儿那样,口诀很容易记,铁牛已经八岁了,能记下来也不稀奇。

直到第二天,程菀又一次去了铺子,原本再想和芸娘核实一下中午开张的事宜时,突然听到走廊旁,束哥儿问铁牛:

“铁牛,之前母亲问过我一道问题。假如水池是空的,在水池旁边分开放两根管道,一个进水,一个出水。只开进水管道,四个时辰可以注满水;只开出水管道,八个时辰就能把水放完;那如果两边的管道同时打开,几个时辰能把空的水池注满呢?”

程菀忍俊不禁,这个问题她之前教束哥儿数学时,学习过太多遍,他都能背下来了,没想到现在还拿来考别人了。

“夫人,您看这个蜡烛这么摆放行吗?”

前头传来藜麦的声音,程菀刚准备过去,一扭头,却听到铁牛波澜不惊的声音传来。

“八个时辰。”

程菀猛地停住脚步:“!!!”

苍天,这是出现真正的数学天才了吗!

第43章

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