倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第1045章 林子密牲口多（第4页）

栓柱也剥了一头，剥得比黑皮好多了。他爹杜勇军以前也是个猎手，打了一辈子猎，虽然现在腿脚不行了，可手艺还在。栓柱从小跟着他爹学，别的不说，剥皮刀法一点不含糊。

大壮、二柱、铁蛋、石头几个年轻后生，剥皮的手艺就差远了，有的把皮子划得稀巴烂，有的连刀都不会使。王谦也不着急，一个一个地教，手把手地教。

“这活儿得练，”

王谦说，“多剥几张就熟了。今天剥不好没关系，下次再剥。慢慢来，别急。”

剥完皮，王谦又开始卸肉。他刀法利索，一刀下去，骨头和肉就分开了。野猪的骨头硬，砍刀剁上去铛铛响，可王谦的刀快，三下两下就卸好了。

他把肉分成一块一块的，有的大腿有十几斤重，有的肋条三四斤重。卸完之后，他让人在雪地里挖了几个坑，把肉用雪埋起来。雪是天然的冰箱，肉埋在雪里，十天半个月坏不了。

忙活了大半天，天都擦黑了。王谦让大家收工，回营地歇着。

回到营地，天已经全黑了。大家七手八脚地点燃篝火，支起锅，熬了一锅野猪肉汤。王谦把野猪肉切成小块，扔进锅里，加上盐巴和几片姜，大火煮开，小火慢炖。不一会儿，肉香就飘出来了，馋得大家直流口水。

黑皮蹲在锅旁边，盯着锅里的肉，眼珠子都不会转了。

王谦笑着说：“别急，还没熟呢。再等一会儿。”

黑皮咽了口唾沫，说：“谦哥，我饿坏了。”

王谦说：“饿坏了也得等。肉不熟吃了拉肚子，到时候可别找我。”

又炖了大约一炷香的功夫，王谦用筷子扎了扎肉，扎透了，熟了。他让大家拿碗过来，一人盛了一碗。

肉炖得烂糊，入口即化，汤也鲜，喝一口暖到心窝子里。黑皮呼噜呼噜地喝着汤，吃得满头大汗。栓柱端着碗，一小口一小口地喝，怕烫。大壮一口气喝了三碗，还想喝，王谦不给了，说：“肉有的是，明天再吃。今晚吃多了睡不着。”

吃完饭，王谦坐在火堆旁，掏出烟袋，装了一锅烟，点着了，慢悠悠地抽着。白狐趴在他脚边，舔着爪子上的血迹，那是帮王谦赶野猪时沾上的。黑风、闪电、雷霆三只小狗崽趴在白狐旁边，你挤我我挤你地挤在一起取暖。

王晴坐在火堆对面，就着篝火整理笔记。她把今天猎野猪的经过详细记下来，画了野猪的样子，写了野猪肉的吃法。写完合上笔记本，抬头看着王谦，说：“哥，今天咱们打了好几头野猪。”

王谦点点头：“嗯。”

王晴又说：“可你把那头大公鹿放跑了。”

王谦吸了口烟，慢悠悠地说：“那头鹿带着小崽，不能打。”

王晴说：“我知道。可是……”

“可是啥？”

王谦看着她。

王晴张了张嘴，没说出来。

王谦说：“小晴，我跟你说过多少回了，打猎不是杀人，得讲规矩。规矩是老辈人传下来的，破了规矩，山神爷就不给你饭吃。你记住，咱们进山打猎，不全是为了吃肉。山里的东西是有限的，今天你打光了，明天就没得打了。留点种，明天还能打。”

王晴点点头，把王谦说的话记在本子上。

夜深了，大家陆续钻进帐篷里睡了。王谦坐在洞口，守着火堆，望着天上的星星。白狐趴在他身边，黑风、闪电、雷霆围在他脚边，你推我挤地挤成一团。

远处传来狼嚎声，很远，很弱，像是在山的那一边。王谦听着那声音，心里很平静。

他往火里添了几根柴，裹紧皮袄，闭上了眼睛。

明天，还要赶路呢。