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第1013章 处理野牛（第1页）

第七天清晨，阳光透过窗户洒在了王谦简陋的小屋内，但今天他并没有像往常一样早早起身出门狩猎。因为昨日收获颇丰——一头体型庞大的野牛成为了他的战利品。然而这头野牛实在过于巨大，如果将其放置在雪地之中太久，肉质恐怕会被严寒所侵蚀而受损。所以当务之急便是迅对这头牛进行处理：切割牛肉、剥离牛皮，并妥善安排那些需要掩埋或带走的部分。

用过简单的早餐后，王谦熄灭了炉火，背起沉甸甸的猎枪，唤上几只忠诚的猎犬，朝着西方那片古老茂密的树林进。其中一只雪白的狐狸轻盈地奔跑在前头，宛如引路使者；而另外三只犬则紧紧跟随其后，形成一支整齐有序的队伍。

经过约莫两个时辰的艰难跋涉，他们终于抵达了埋藏野牛之处。王谦奋力拨开积雪，眼前赫然出现了那头令人惊叹不已的庞然大物。此牛身躯壮硕无比，体重估计过千斤有余，全身覆盖着浓密乌黑的毛，两根粗壮弯曲的牛角更是长达半人之高！

王谦先熟练地挥起砍刀，精准无误地砍下牛头，紧接着使用锋利的锯子将坚硬的牛角卸下。完成这些步骤之后，他小心翼翼地用布条包裹住牛角，放入随身携带的背囊中。要知道，如此优质的牛角可是难得一见的宝贝，可以换取不菲的报酬呢！

接下来就是最为关键且具有挑战性的环节——剥皮。毕竟野生水牛的皮肤异常厚实坚韧，若刀具不够锐利，根本无法轻易破开它的防御工事。于是乎，王谦特意找来一块磨刀石，反复磨砺手中的猎刀，直至刀刃闪烁出冰冷刺骨的寒芒方才罢休。做好充分准备工作以后，他蹲下身子，全神贯注地从牛腹部入手，每一刀都稳稳当当、干净利落……刀刃贴着皮肉之间那层薄薄的筋膜走，不能深也不能浅。深了会划破皮子，浅了撕不下来。这是个细致活，急不得。

剥了整整两个时辰，才把整张皮子完整地剥下来。皮子摊开在雪地上，黑亮亮的，底绒厚实，摸上去又滑又软。王谦把皮子卷起来，用绳子捆好，放在一边。然后割肉。野牛肉粗得很，不好吃，可也不能浪费。他把牛腿、牛腩、牛脊肉一块一块地割下来，用雪埋起来保鲜。牛心、牛舌、牛尾是好东西，留着回去炖着吃。牛骨头也是好东西，熬汤补钙。

从清晨开始忙碌，直到夕阳西下时，一切终于被整理完毕。此时的王谦早已疲惫不堪，甚至连腰都无法挺直，一屁股重重地跌坐在冰冷刺骨的雪地上，像风箱一般大口喘着粗气。那三只与他一同劳作许久的狗狗们同样也是精疲力竭，纷纷软绵绵地趴在主人脚边，伸出猩红的舌头，有一下没一下地喘息着。而那只洁白如雪的狐狸则静静地蹲伏在旁边，一双敏锐的耳朵高高竖起，警惕地聆听着四周可能出现的任何风吹草动。

稍作休息后，王谦强打起精神站起身来，将那张沉重无比的牛皮艰难地扛起，然后小心翼翼地把新鲜的牛心、鲜嫩多汁的牛舌以及肥硕的牛尾逐一装入随身携带的背包之中。然而由于捕获的野牛肉数量实在过多，仅凭他一人之力根本无法全部带走，无奈之下只好暂时携带这些东西先行返回营地，并打算稍后再派人前来搬运剩余部分。待到他们抵达营地之时，夜幕已然悄然降临。

进入帐篷之后，王谦随手将身上背着的牛皮丢掷于地，紧接着便动手生火取暖。待火势渐旺之际，他熟练地取出几块刚刚割下的牛心放在火上炙烤，不多时香气四溢，令人垂涎欲滴。于是乎，饥肠辘辘的王谦顾不得其他，拿起烤熟的牛心就着滚烫的开水大快朵颐起来。

这牛心肉质极为细嫩，口感鲜美异常，远胜普通的牛肉许多倍。不仅如此，那三只忠心耿耿的猎犬和乖巧可爱的小白狐亦各自分得数块牛心作为犒赏，它们狼吞虎咽地享用着美食，直至肚子撑得浑圆方才罢休。最后，白狐还意犹未尽地伸出粉嫩嫩的小舌头轻轻舔舐嘴唇，满意地摇晃起毛茸茸的大尾巴，表示对食物味道的认可。嗯……真不错！王谦砸吧砸嘴，心满意足地道。

晚上，王谦坐在火堆旁，翻着笔记本，把今天的事记下来：“冬猎第七日，处理野牛。剥皮一张，黑亮厚实，可做大氅。割肉若干，埋于雪中，待人来抬。牛心、牛舌、牛尾，留作自食。牛角一对，可卖好价钱。野牛力大，难对付，然收获亦大。”

写完之后，他合上笔记本，靠在岩壁上，望着天上的月亮。月亮不圆了，缺了一个角，像被什么东西咬了一口。远处的山梁上，传来狼嚎声，很远，很弱，像是在山的那一边。

“当家的，”

他心里想着杜小荷，“你放心吧，我没事。有黑风它们陪着，出不了事。”

他摸了摸胸前的狼牙，又摸了摸怀里的红布包。杜小荷给他求的平安符还在，温温热热的，贴着胸口。他闭上眼睛，不一会儿就睡着了。白狐趴在他脚边，三只狗围在他身边，也睡着了。

第二天天还没亮，王谦就醒了。他是被白狐的叫声惊醒的。白狐蹲在洞口，竖着耳朵，朝着远处的山梁低低地叫了几声。王谦抓起猎枪，滚到洞口，侧耳倾听。远处的山梁上传来狼嚎声，很近，很响，像是在山的那一边。三只狗也醒了，黑风站起来，竖起耳朵，喉咙里出低沉的呜呜声。闪电也站起来，竖着耳朵，雷霆没动，只是睁开了眼睛。

“又是狼。”

王谦低声说。

他拿起猎枪，带着狗们出了洞。雪地上有一串新鲜的狼脚印，很大，深深陷在雪里，爪痕清晰，间距很大。王谦蹲下来，用手比了比，那脚印比他的拳头还大。他让狗们闻了闻脚印，然后打了个手势，让它们追。黑风第一个冲出去，闪电跟在它后面，雷霆跟在闪电后面。三只狗在雪地里跑，留下一串串脚印。王谦跟在后面，跑得气喘吁吁。

跑了大约一炷香的功夫，黑风突然停下来，竖起耳朵，朝着一片灌木丛低低地叫了一声。王谦赶上去，拨开灌木，看见一只大灰狼蹲在雪地里，绿莹莹的眼睛盯着他。狼很大，足有一百多斤，毛色灰白，獠牙又长又弯。它弓着背，龇着牙，喉咙里出低沉的咆哮。

王谦举起枪，瞄准狼的胸口，扣动扳机。狼应声倒地。黑风冲上去，咬住狼的脖子。闪电咬住后腿，雷霆咬住尾巴。王谦走过去，又补了一枪，狼不动了。

“好狗。”

王谦说。

他把狼拖到一棵大树下，用雪埋起来，做了个记号。等回去的时候再抬。带着狗们继续往前走。走了大约一个时辰，到了一处山坳。白狐又停下来，竖起耳朵，朝着一片灌木丛低低地叫了一声。王谦赶上去，拨开灌木，看见一头大野猪在拱树根。野猪很大，足有三四百斤，浑身黑毛，獠牙又长又弯。王谦举起枪，瞄准野猪的胸口，扣动扳机。野猪应声倒地。黑风冲上去，咬住野猪的耳朵。闪电咬住后腿，雷霆咬住尾巴。王谦走过去，又补了一枪，野猪不动了。

“好狗。”

王谦说。

野猪太大，王谦一个人扛不动。他把野猪拖到一棵大树下，用雪埋起来，做了个记号。等回去的时候再叫人抬。他带着狗们继续往前走。走了大约一个时辰，到了一处山梁。白狐又停下来，竖起耳朵，朝着一片灌木丛低低地叫了一声。王谦赶上去，拨开灌木，看见一只大公狍子在吃草。

狍子很大，足有七八十斤，头上顶着短短的角，毛色灰黄，在雪地里格外显眼。王谦举起枪，瞄准狍子的胸口，扣动扳机。狍子应声倒地。黑风冲上去，咬住狍子的脖子。

闪电咬住后腿，雷霆咬住尾巴。王谦大步流星地走到狍子跟前，仔细端详起来。只见那只狍子的胸口处有一个弹孔，子弹不偏不倚正好击中要害部位，显然这一枪直接要了它的性命。真是一条好狗啊！王谦满意地点点头称赞道。然后，他毫不费力地将狍子扛起放在自己宽阔坚实的肩膀之上，并领着身后的几条猎犬转身朝营地走去。此时天色渐晚，天空逐渐被黑暗笼罩，但雪地却散出一种神秘而又诡异的幽幽蓝光。

王谦加快步伐前行度极快，那三只狗紧紧跟随其后累得气喘吁吁上气不接下气。没过多久他们便抵达了营地然而此刻四周早已漆黑一片伸手不见五指。一到地方王谦便顺手把狍子重重地丢掷于地面之上紧接着熟练地燃起一堆篝火并从行囊里取出小刀割下几块鲜嫩多汁的狍子肉放在火上慢慢烤制待烤肉熟透之后他就着滚烫的开水大口咀嚼享用起来。

与此同时那几只狗狗也都各自分到了一些肉块它们狼吞虎咽吃得肚子鼓鼓囊囊甚至连一向高冷孤傲的白狐也凑过来分食了几块最后还意犹未尽地伸出舌头轻轻舔舐嘴角然后摇摇晃晃地摆动几下尾巴。

随着夜幕完全降临整个世界仿佛进入一场漫长而宁静的沉睡之中万物流转唯有远处偶尔传来一两声野兽的吼叫打破这份静谧氛围。王谦独自一人默默地端坐在熊熊燃烧的篝火旁手里不停翻弄着一本略显陈旧破烂不堪的笔记本聚精会神地埋头书写记录着今天外出打猎所生的点点滴滴以及收获成果：冬季捕猎至今已然过去了整整八天时间这段日子以来可谓收获满满令人欣喜若狂不仅成功捕获到一匹凶残狡猾的野狼还有肥硕健壮的野猪和敏捷机灵的狍子各一只。在此期间我的爱犬黑风、闪电及雷霆均展现出无比勇猛无畏之态其战斗能力堪称一流表现堪称惊艳绝伦实在让人刮目相看。白狐虽年事渐高，但阅历深厚，率领三只猎犬犹如教导门徒一般得心应手。

良犬宜缓育之，切不可操之过急。待来年此刻，想必便能独挑大梁矣！”

完成记述后，王谦轻轻合上笔记本，将其放置于身旁，然后斜倚在坚硬的岩壁之上，仰凝视着高悬天际的明月。月光如水洒下，却见那轮圆月似已残缺一角，宛如遭何物啃噬而去。遥闻远方山梁处，隐隐约约传出几声低沉而微弱的狼嚎之声，仿佛来自山峦的另一侧。

“当家的啊……”

王谦暗自思忖起家中的妻子杜小荷来，“你就安心在家吧，不必担忧我的安危。有黑风这几只灵犬相伴左右，定不会有事的。”

说罢，他下意识地伸手抚摸了一下胸口佩戴的狼牙饰物，接着又小心翼翼地从怀中掏出那个用红色布条包裹着的物件儿，轻轻地摩挲起来。杜小荷给他求的平安符还在，温温热热的，贴着胸口。他闭上眼睛，不一会儿就睡着了。白狐趴在他脚边，三只狗围在他身边，也睡着了。