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药猎的法子试成了,王谦心里高兴,可他知道,光靠打猎不行。打猎是冬天的事,春天来了,雪化了,猎物都跑到深山里去了,打不着了。得想别的法子,多条腿走路。
这天,王谦坐在炕上翻笔记本,把春天能干的活一项一项地看。采山货、挖药材、种参、养鹿、出海打鱼,能干的多了去了。他合上笔记本,心里有了主意。
第二天一早,他把大伙儿召集到合作社,说了春采的事。黑皮一听,来了精神:“采山货?好啊!我小时候跟着我妈采过蕨菜,可好吃了。”
栓柱也点头:“我也采过。蕨菜、刺嫩芽、猴腿,都是好东西。采回来腌上,能吃一冬天。”
老葛抽着烟袋,慢悠悠地说:“春采是好事,可不能乱采。蕨菜要采刚冒出来的嫩芽,刺嫩芽要采顶端最嫩的几片叶,猴腿要采还没展开的卷叶。采错了,老得嚼不动,没人要。”
王晴拿出笔记本,把老葛的话记下来:“蕨菜采嫩芽,刺嫩芽采顶叶,猴腿采卷叶。”
王谦笑了:“那就这么定了。明天进山,采山货。”
杜小荷也来了,站在门口听着,突然说:“我也去。”
王谦愣了一下:“你去干啥?”
杜小荷瞪了他一眼:“采山货是女人的活,你们男人知道啥?蕨菜长在哪儿,刺嫩芽长在哪儿,你们知道吗?”
王谦挠挠头,不说话了。
老葛笑了:“小荷说得对。采山货,还得靠女人。她们眼尖,手巧,知道啥能采啥不能采。”
王谦点点头:“行。你去。”
第二天一早,王谦带着老葛、黑皮、栓柱,还有杜小荷、王晴,还有几个屯里的妇女,进山了。背篓、药锄、干粮、水壶,带了一大堆。白狐跑在前面,鼻子贴着地面,仔细地嗅着。
走了大约一个时辰,到了一片柞木林。林子不密,树也不大,可灌木很多,密密麻麻的,连条路都没有。杜小荷走在最前面,眼睛盯着地面,走得很慢,很仔细。
“这儿有蕨菜。”
她突然蹲下来,拨开枯叶,露出几根紫红色的嫩芽。那嫩芽卷卷的,毛茸茸的,像个小拳头。
王谦也蹲下来看:“这就是蕨菜?”
杜小荷点点头:“这是刚冒出来的,最嫩。采这个。”
她用手指掐住嫩芽的根部,轻轻一折,蕨菜就断了。她把蕨菜放进背篓里,又往前走。走了几步,又蹲下来,又采了一根。
王谦学着样,也蹲下来采。可他手重,一掐就把蕨菜掐烂了。杜小荷心疼得直皱眉:“轻点!这是菜,不是柴火。”
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