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第733章 水库野炊垂钓（第1页）

第二天一早，一家人吃过合院的早餐，便驱车前往郊外的大型水库散心游玩。水库四面青山环抱，湖水碧绿澄澈，微风拂过水面，漾开层层轻柔的涟漪，草木清香夹杂着湖水的湿润气息扑面而来，山野景致清新怡人。

我们挑选一片临水平坦的草坪安顿下来，众人分工协作、有条不紊。工作人员快搭起宽敞的遮阳帐篷，又撑开大面积防晒天幕，稳稳固定支架与防风绳，围出一片凉爽舒适的阴凉区域。李萍陪着岳母、老妈与三位保姆，在天幕下忙碌筹备户外野炊烧烤，支起便携烤架，摆放各类肉串、时蔬、水果与餐食器具，烟火气息缓缓铺开，悠闲又惬意。

我则备好三根鱼竿，招呼岳父和老爸一同去往水库岸边垂钓。三人并排坐在临水的折叠椅上，调好鱼漂、挂好饵料，静静抛竿入水，一边悠闲等候鱼汛，一边闲话家常，享受山野间的悠然时光。

二十二个月大的秦奋、秦安精力旺盛，活泼又灵动，在草坪上肆意撒欢奔跑。两个小家伙踩着软底小布鞋，追着蝴蝶、蹲看青草，时不时跑到天幕下撒娇，又晃晃悠悠跑到岸边围在我们身旁。稚嫩的嗓音软糯可爱，一会儿扯着大人的衣角叽叽呀呀，一会儿指着湖水奶声呼喊，模样乖巧又惹人疼爱。壮壮温顺地寸步不离守护在两个宝宝身边，温柔相伴，全程安稳乖巧。

微风徐徐，氛围闲适，水下鱼口格外活跃。没过多久，鱼竿便频频传来动静，我们三人陆续扬竿起鱼。我率先钓起一尾肥硕的野生鲫鱼，紧接着，老爸稳稳提竿，收获一尾鳞片鲜亮的大鲤鱼，岳父也接连上鱼，多条健壮的草鱼相继上岸。后续垂钓的过程里，野生鲫鱼、鲤鱼、草鱼不断上钩，鱼护很快被装满，个个鲜活肥嫩，当日垂钓收获满满，看着满满一筐野生鲜鱼，每个人都满心欢喜。

尽兴游玩过后，大家收拾好露营装备与随身物品，提着沉甸甸的新鲜渔获，驱车返回六盘水的中式合院。难得收获天然野生河鲜，加上连日避暑心境舒畅，我兴致盎然，决定亲自下厨，为全家人烹制一顿丰盛的家常晚宴。

回到家中，我即刻走进厨房，着手处理当日钓获的各类鲜鱼。手法利落的去鳞、去鳃、清理内脏，反复清洗干净。我先将新鲜鲫鱼放入砂锅，加入姜片去腥，添入山泉水小火慢炖，慢慢熬煮出一锅汤色奶白、鲜味醇厚的野生鲫鱼汤；再将肉质紧实的草鱼精准片成薄厚均匀的鱼片，腌制锁鲜，搭配秘制底料，做成麻辣鲜香、滑嫩爽口的水煮鱼；最后将鲤鱼改花刀处理，下锅炸至金黄定型，熬制酸甜适中的秘制糖醋芡汁，淋浇入味，做成色泽红亮、外酥里嫩的糖醋鲤鱼。

烹制鱼肴的同时，我陆续加做多道硬菜。心情舒畅，便特意烤制外皮焦香、肉汁浓郁的秘制烤羊排；慢火慢炖一锅营养滋补的虫草老鸭汤；文火焖煮软烂入味、酱香醇厚的红烧小牛排；再清水白灼鲜活鲜虾，最大程度保留虾肉本身的鲜甜q弹。一道道菜肴有序出锅，荤素搭配，丰盛十足。

鲫鱼汤炖好之后，李萍细心盛出微凉，耐心细致地一点点挑净汤里残留的细小鱼刺，反复检查确认干净无刺，才拿起小勺，温柔地喂给秦奋、秦安饮用，又挑出细嫩无刺的鱼肉，慢慢喂进宝宝嘴里。两个小家伙吃得津津有味，小口吞咽，一脸满足，格外喜欢这天然鲜甜的野生鱼汤。

不多时，一桌丰盛十足的晚宴尽数摆满餐桌：奶白鲜醇的野生鲫鱼汤、麻辣过瘾的水煮鱼、酸甜开胃的糖醋鲤鱼，搭配焦香多汁的烤羊排、温润滋补的虫草老鸭汤、酱香浓郁的红烧小牛排、鲜甜爽口的白灼虾，满屋鲜香四溢，烟火暖意十足。

一家人围坐圆桌，其乐融融共享晚餐。长辈们交口称赞野生河鲜的天然风味，闲谈白天水库游玩与垂钓的趣事；我和李萍一边用餐，一边细心照看两个活泼的孩子，全程笑语盈盈，氛围和睦温馨。

晚风清凉，佳肴可口，家人相伴左右，一餐家常家宴，盛满了平淡日子里的安稳与幸福，也让这段避暑时光，愈温暖难忘。