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第376章 干锅鸡（第1页）
差不多四点半的时候，苏蔓的电话打过来了，一接通她就说：“锋哥！购房合同全都弄妥啦，字也签了章也盖了，全款也给付完咯！”
我笑着应道：“好嘞好嘞，辛苦你们俩跑这一趟了！”
接着又想起事儿来，赶紧说：“对了苏蔓，你问问公司其他人，想不想在这个小区买房？要是有人想买，公司借给他们每人一半的房款。”
我顿了顿，又忍不住夸起户型来：“咱买的这户型多好啊，两梯两户，还是大平层！虽说没160、180平那种大平层那么大，但三室两厅还带个书房，一家三口住着贼宽敞！要是有爸妈跟着一起住，也不挤得慌！”
“他们要是想买，正好趁着咱公司这次买房的机会，也能享受到九折优惠，多划算啊！”
我补充道。
苏蔓立马应下来：“好嘞锋哥，我等下就去问大伙儿！”
“行，那你们先问问，有消息再说！”
我说完就挂了电话。
李萍下班一进家门，换了鞋就直奔客厅，往沙发上一坐，搓着手跟我念叨：“峰哥峰哥！我都好几天没吃辣、没吃川菜了，嘴里淡得没味儿，你能不能给我做一道川菜解解馋呀？”
我正靠在沙发上琢磨装修出租的事儿呢，一听这话立马站起来，爽快地应道：“行啊！今天我心情正好，这就给你露一手！”
说着我就往厨房走，一推厨房门，老妈和李萍妈正收拾着灶台呢，一看见我进来，老妈就笑着问：“咋啦？是不是饿坏了？饭菜都给你做好了，马上就能开饭。”
“不是我饿，”
我摆了摆手，探头往菜篮子和冰箱里瞅，“是李萍嘴馋想吃辣、想吃川菜，我来给她单独做一道。”
一边说一边翻着食材，看看家里有辣椒、花椒这些配料没。
我探头往冰箱里一瞅，好家伙，有半只鲜鸡腿，还有几颗洋葱、土豆，橱柜里干辣椒、花椒、郫县豆瓣都现成的——正好够做干锅鸡！
老妈一看我这架势，笑着说：“要不用我帮你把鸡腿剁了？”
我赶紧摆手：“不用妈，你跟阿姨歇着，我来弄快得很！”
说着我就把鸡腿拿出来，麻利地剁成小块，用料酒、生抽、少许盐抓匀腌上。又把土豆去皮切滚刀块，洋葱剥了切成片，干辣椒剪段、姜蒜切末，配料一一摆好。
开火倒油，油热了先把腌好的鸡块倒进去，炸到表面金黄酥脆就捞出来。接着锅里留底油，把姜蒜、花椒、干辣椒、郫县豆瓣倒进去，“滋啦”
一声爆香，再扔进土豆块和洋葱翻炒，加少许生抽、白糖调味，最后把炸好的鸡块倒回锅里，大火快速翻匀，让每块肉都裹上料香。
没一会儿，厨房里就飘满了麻辣鲜香的味儿，我顺手撒了把葱段，关火装盘，端着就往客厅走：“李萍！你的干锅鸡来咯，解解馋！”
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