倍福文学

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第358章 稻城→巴塘（第1页）

早晨一睁眼，摸过手机一看，正好七点整。

先点开工作群扫了两眼，没啥特别的消息，直接退了出来。接着切到网店后台，好家伙，61个新订单，赶紧转发给工厂那边，还特意备注了一句：尽快发货，谢谢。

弄完这事儿，又点开那个彩票数据统计网站。先瞅了瞅任六、任七的行情，没啥值得下手的。再切到任四的页面，仔仔细细看了一下，没有两个四码组合一起遗漏到230期。目前就俩四码组合，同时遗漏到196期，这还得再等等。等啥时候这俩能同时遗漏到230期，我立马就下手买。

接着我又点开任三，仔仔细细又看了一遍。

现在有3个三码组合，现在的遗漏期数是87期，离我心里的临界点95期还差着8期呢。

再等等，必须得熬到95期这个数，我才敢下手买。

我突然一拍脑门，坏了，等会儿要去师傅那儿，别把彩票这事儿给忘得一干二净。

赶紧点开彩票店李哥的微信，噼里啪啦发消息：李哥，任三买三注，号码分别是010709、020709、070911。50倍起买，每期翻倍。记住啊，开门后先别下手，等8期之内号码没开出来，再开始买。发完消息，直接转过去10万块钱。

放下手机，起床洗漱。吃好早餐，我和李萍一块儿下楼，开车先把她送到单位，这才掉头往师傅家开。

师傅家的院门敞着，我抬脚就走了进去，一眼瞅见好几位师兄都在。我赶紧掏出烟，一边散烟一边跟师兄们打招呼。

没一会儿，师傅从里屋踱了出来，手里照旧攥着那把老旧的紫砂壶。我立马躬身喊了声：“师傅！”

师傅点点头：“小锋你来的正好。”

他接着说，“你今儿就看着几位师兄，让他们把那三道新菜品一道一道做出来。这三道菜啊，前前后后反复改了不知道多少回，颠来倒去烹了无数遍才定下来。现在它们的烹饪流程、用料配比，我们都记了详详细细的笔记，这菜谱除了咱自家人，外人压根儿不知道。”

很快师兄们就开始忙活了起来，三四个小时后，满院子都是香味，三道菜陆续做了出来。

第一道:伊犁薰风茶熏羊排|新疆伊犁|创新西北风味

-核心地理标志食材：伊犁薰衣草（可食用级）、伊犁河谷羊排

-国宴创新：借鉴樟茶鸭工艺，以伊犁薰衣草+茯茶熏制羊排，去膻增香；羊排先以胡萝卜、洋葱高汤慢炖至八成熟，再熏制15分钟，最后薄刷蜂蜜水微烤定型。

-风味特点：外皮微酥、肉质细嫩，带着薰衣草的清甜与茯茶的陈香，辣度为0，适配国际宾客；摆盘用新疆彩石衬底，点缀薰衣草干花，呼应伊犁河谷风光。

2.第二道:都匀毛尖云片鸭|贵州都匀|创新黔菜

-核心地理标志食材：都匀毛尖、贵州三穗鸭

-国宴创新：鸭肉去骨切薄片，用都匀毛尖茶汤浸泡1小时去腥；蒸制时铺一层茶叶，借蒸汽注入茶香；蘸料以毛尖茶末+沙姜油调制，替代传统辣酱，清鲜不腻。

-风味特点：肉片薄如蝉翼、入口即化，茶韵与鸭鲜交融，低盐低脂；摆盘用青釉盘，肉片码成云雾状，顶置3片茶叶，凸显“云片”

意境。

第三道:文山三七汽锅藏香鸡|云南文山|创新滇菜

-核心地理标志食材：文山三七（须根）、香格里拉藏香鸡

-国宴创新：复刻国宴经典汽锅工艺，选用建水紫陶汽锅，不加水仅靠蒸汽凝结成汤；鸡肉块中嵌入三七须根，搭配少量天麻片，慢蒸3小时，汤清味厚。

-风味特点：汤鲜带微甘，鸡肉酥烂脱骨，兼具滋补与本味，符合国宴养生理念；摆盘保持汽锅原器上桌，开盖时撒干桂花，配青稞饼佐食。

师傅背着手，慢悠悠地踱到桌子跟前，拿起筷子，先朝着头一道菜伸了过去，夹起一小块放进嘴里。他没说话，就那么慢慢嚼着，我跟一众师兄全都抻着脖子盯着他的脸，大气都不敢喘，空气跟凝固了似的。

过了好一会儿，师傅脸上慢慢漾开笑纹，点了点头：“嗯，火候跟都控制得刚刚好。”

这话一落，我跟师兄们瞬间松了口气，齐刷刷地咧嘴笑开了，刚才绷着的劲儿一下就散了。

接着师傅又挪到第二道菜面前，筷子尖儿挑了薄薄一片，送进嘴里细细品。这一回等的时间更长，足有一分钟，我手心都悄悄攥出了汗。直到师傅又笑着点头，开口说“刀工没毛病，味儿也入得透透的”

，我们这帮人又忍不住低低欢呼了一声，一个个激动得直搓手。

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