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苍狼大军的营火在百里外连成星河,边城一夜无眠。
萧绝登城巡防至天明,眼底布满血丝。赵承恩呈上粮草账簿,眉头紧锁:“王爷,城中存粮仅够两月。若战事拖入寒冬,后方补给线又恐遭袭……”
“够了。”
萧绝合上账簿,“两月内,必分胜负。”
他说的不是大话。三十年边关生涯让他深知,苍狼骑兵利在速战,若拖到草枯马瘦,其势自衰。关键在于,天宸军队能否在粮尽前撑住。
医馆后院,云芷正对着一筐新收的沙棘果出神。
这果子边塞随处可见,酸涩难咽,牲畜不食。但她尝了一颗,却想起母亲医书中记载:“沙棘,又名醋柳,味酸涩,然富胶质,可固形,久存不腐。”
若能将此物混入军粮……
“王妃,”
军中医官孙岐匆匆赶来,他是个干瘦老头,曾在太医院任职,因直言被贬边疆,“您传下官来,可是为军中疫病?”
云芷摇头,指指沙棘果:“孙医官,此物若晒干磨粉,掺入炒面,可能久存?”
孙岐一愣,捻起果子细看:“倒是可行。只是此物酸涩,将士怕难下咽。”
“若加蜜或盐调味呢?”
云芷取来纸笔,快速写下几行字,“我这几日试过几种边疆野菜,蒲公英根晒干可代茶,沙葱腌渍能佐餐。若将这些易得之物制成干粮,既能省下精粮,又能防败血症。”
孙岐眼睛亮了:“王妃高见!军中确有士卒因常年缺蔬果,牙龈出血、体弱易病。”
两人当即在医馆后院搭起土灶。云芷将沙棘果捣烂取汁,混合荞麦面揉成团,入笼蒸熟后切片烘烤。孙岐则按古方调配盐糖比例,还加入少量干姜粉驱寒。
第一炉“沙棘饼”
出炉时,色泽暗红,硬如石块。
云芷掰下一小块放入口中,酸涩冲鼻,勉强下咽。周围药童纷纷皱眉。
“失败了吗……”
她喃喃。
“非也!”
孙岐却大喜,取水泡开一块饼,“王妃您看,此饼虽硬,入水即软,且胶质释出,成糊状——这正宜伤兵食用啊!那些牙口不好的老兵,或重伤初愈者,最需这等易化之物!”
云芷恍然。是啊,军粮不止要供健卒,更需顾念伤者。
她重新调整配方,将沙棘饼分为两种:一种加盐烘至极硬,可存半年,供行军携带;一种加蜜稍软,专供伤兵营。
三日试制,后院飘满古怪香气。
萧绝巡城归来,见云芷满手面污,额上沾着炉灰,正低头记录火候。他静立门边看了许久,直到她抬头。
“尝尝。”
她递来一块深褐色饼子。
萧绝接过咬下,初觉酸,细品却有回甘,且异常顶饱。他行军多年,深知此物价值:“可大量制作?”
“已与孙医官算过。”
云芷引他看院中堆积的原料,“沙棘、荞麦边疆随处可得,若发动妇孺采集,日产千斤不难。只是需要大量蜂蜜或盐巴调味。”
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