倍福文学

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第46章 同居日常下（第3页）

“对哦！”

文静赶紧转身去拿料酒。

两人就这么在市里慢慢逛着。

文静虽然大多时候自己就能做决定，但总喜欢询问丁衡的意见，像是一切都要以丁衡为中心。

买完配菜和调料，文静推车走向生鲜区。

“再买条鱼吧，丁衡你喜欢吃清蒸的还是红烧的？”

“都行。”

“那就清蒸吧，比较鲜。”

文静选好一条鲈鱼，让工作人员处理干净。

经过零食区时，丁衡顺手拿起两包薯片和一瓶可乐扔进购物车里。

文静小声嘀咕：“零食吃多了不好。”

丁衡又往购物车里丢下一盒酸奶：“偶尔吗……”

文静嘟嘟嘴，没再说什么，模样莫名可爱。

回到家，文静马不停蹄系上围裙，钻进厨房开始忙碌。

丁衡把牦牛肉从冰箱拿出来，按王师傅教的方法，切成适口的块。

文静则在一旁处理配菜，土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜备好。

厨房里很快响起有节奏的切菜声和水流声。

“要先焯水，去掉血水和腥味。”

文静接过丁衡切好的肉块，放进冷水锅里，加入姜片和料酒。

她开火，等水慢慢烧开，期间又把其他配菜整理好，毫不拖沓。

接着，焯好水的牛肉块被捞出来，用温水冲洗干净。

锅里重新下油，烧热后放入冰糖。

“炒个糖色，颜色会好看点。”

文静一边说，一边小心地搅拌着锅里渐渐融化的冰糖。

等糖色变成漂亮的焦糖色，她把牛肉块倒进去，快翻炒。