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第134章（第1页）
沈悠然慢慢躺进被窝，从下往上看着正弯腰给自己掖被角的蒋天旭，抿着嘴笑了一下，低声嘀咕了一句：“昨儿个跟大哥比，今儿个又跟阿陶比上了？”
蒋天旭以为他误会了，连忙摇头：“没有！不是跟他比...咳...我就是想着，你懂得那么多，道理都看得那么明白，我也得...也得......咳，也不能差你太远才是......”
看着蒋天旭认真的眼神，沈悠然脑子里突然闪过后世听过的一句话——“好的爱情，是让彼此成为更好的人”
......他当然懂得蒋天旭的心思，可每次看到他这强忍着羞意的样子，总是忍不住想要逗逗他。
他故意拉长了声音，眼里带着促狭的笑意：“哦——原来是要跟我比呀......”
蒋天旭这下听出他就是在故意笑话自己了，有些无奈的摇了摇头：“那我这辈子…怕是都比不过你……”
他低头看着躺在暖黄色光晕里眉眼含笑的沈悠然，心里又有点痒痒的，酝酿了半天，把声音压得更低地开口问了一句：“咳，今天...手腕还酸不酸？我再给你...揉揉？”
两人就这么一上一下地对视了片刻，窗外的风声似乎都小了些。
突然，沈悠然拉起被子盖住了自己大半张脸，只露着一双眼睛，又慢慢地把右手从被窝里伸了出来......
转眼到了腊月二十，沈悠然一从镇上收摊回来，也顾不上帮着拾掇板车上的物件，赶紧到西屋里把之前发酵的两陶罐做臭豆腐用的卤水搬到了院子里。
沈悠明一看这架势，立刻捂着鼻子过来凑热闹，嘴里嚷嚷着：“哎呀，又要看臭臭水了！”
阿陶把怀里抱着的空陶罐放到墙根，也好奇地凑了过来：“哥，这回还是臭的吗？”
沈悠然手上不停，摇了摇头：“发酵好了的话，按理说不会太臭。”
说着，他拿铲子小心地把陶罐口一圈的泥封敲下来，又垫了块旧布巾，慢慢揭开了盖子。
没有预想中扑鼻的恶臭，反而是一股复杂又浓郁的发酵气味弥漫开来，带着点霉豆豉特有的那股醇厚气息。
阿陶屏住呼吸凑近小心闻了下，脸上顿时露出喜色：“这味儿对了吧？是成了吧？”
沈悠然笑着点点头，又慢慢打开了第二个罐子，里头卤水的颜色和气味都跟头一罐差不多。
蒋天旭把手上的案板往旁边空陶罐上一摞，也凑过来看了一眼，只见陶罐里面的卤水已经变成了近乎黑色，味道确实没有上回那么刺鼻了，可也算不上好闻。
他有些纳闷：“这臭豆腐…就是把豆腐泡到这卤水里头？那再捞出来不也成黑黢黢的了？”
沈悠然笑道：“就是得黑黢黢的才好呢！它要是不变黑，我还得想别的法子呢。”
没有见过臭豆腐到底啥样的蒋天旭，实在想象不出这黑乎乎又闻着有些臭的豆腐能做成什么吃食，不过他跟阿陶一样，对沈悠然有种盲目的信任，既然沈悠然说行，那他只需要等着看就好了。
这时李金花也从厨屋里出来，凑到陶罐旁边瞧了两眼，又笑呵呵道：“我刚跟春生看过了，那板老豆腐也成型了，压得瓷实着呢，你说要咋切？我这就去切出来。”
沈悠然伸手比划了一下：“切成这样，大约一寸见方、半寸厚的小方块就成。”
“成，晓得了。”
李金花答应了一声，转身又回厨屋里忙活了。
沈悠然也进厨屋拿了干净陶盆出来，和阿陶两个，把发酵好的卤水用干净的细纱布仔细过滤了一遍，滤掉杂质，只留下一大盆醇厚浓稠的原浆卤水。
等蒋天旭把那俩发酵用的陶罐从里到外刷洗赶紧，沈悠然才小心地把陶盆里过滤好的卤水重新又倒回罐中，把一块块切的方方正正的白豆腐轻轻放进去，豆腐块慢慢地吸收着汁水往下沉。
蒋天旭在一旁刷洗着摆摊用的各样家什，扭着头问他：“得泡多久呀？”
沈悠然摇了摇头：“这回我也拿不准了，估摸着得个一两天才成，明儿个晚上再看看吧。”
因着这回没再用泥封口，不敢再放到炕上，沈悠然便把泡了豆腐的这一罐放到了灶台旁边。
头一天果然还是不行，豆腐块的颜色只是微微泛青，到了第二天晚上才成了均匀的青灰色，瞧着也更扎实了些。
沈悠然把豆腐块又小心地放回了卤水中，笑道：“再泡上一天吧，明儿个正好是小年，要开始炸年货了，明儿个再一起炸。”
第119章走动
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