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一旦金银花完全开放,有效成分就会流失近半,药效会大打折扣。
所以每年金银花采摘季,我每天天不亮就得去山上,太阳出来后就不能再采了,因为阳光会加有效成分的流失。”
王叔听得入了迷,忍不住问道:“那薄荷呢?薄荷的采摘也有这么多讲究吗?”
“当然。”
陈月平点头,“薄荷要在每年立秋后的第一个雨天采摘,此时薄荷刚经历过雨水的滋润,叶片饱满,有效成分含量最高。
采摘后必须在两个时辰内进行处理,否则叶片中的挥油会流失,影响药粒的清凉效果。
处理时要先将薄荷叶片摘下,洗净后晾干,不能暴晒,只能在弱光下阴干,这样才能最大限度保留其中的有效成分。”
“还有晾晒环节,也马虎不得。”
陈月平的目光飘向远方,似在回忆去年第一次独立炮制药粒的经历,“去年我刚掌握炮制方法,为了赶进度,在晾晒草药时犯了一个错误。
当时我以为太阳越大,草药干得越快,效果也越好,就把晒了一半的艾草和金银花搬到正午的太阳下暴晒。
结果不到一个时辰,草药的叶子就全被晒焦了,颜色黑,散着一股焦糊味。
我把这些草药拿去给父亲看,父亲没有骂我,只是让我重新采了三天草药,还把《高氏草药录》里的‘晾晒篇’抄了一百遍。”
他笑了笑,继续说道:“直到现在,我还能背出‘晾晒篇’里的口诀:‘晨晒避烈阳,午晾躲高温,暮收防露湿,阴干保活性’。
也就是从那次以后,我才真正明白,先辈留下的每一条规矩,都是经过无数次实践总结出来的经验,容不得半点轻视。”
众人听得连连点头,白虎子忍不住问道:“陈先生,既然这药粒的炮制过程这么复杂,药效又这么金贵,您现在打开布包,让药粒暴露在空气中,会不会影响药效?
堰塘边的水汽这么重,万一凝效膜吸附了水汽,会不会影响后续的溶解度?”
白虎子的担忧并非没有道理。
堰塘边常年水汽缭绕,空气湿度比村庄里高三成,尤其是清晨,空气中的水汽含量更高,很容易在物体表面凝结成水珠。
若是凝效膜吸附了过多水汽,可能会提前溶解,导致药粒在撒入淤泥前就流失部分药效。
陈月平刚要回答,眉头却突然皱起——一阵带着浓重水汽的风从堰塘深处吹来,比之前的风更强劲,直接扑向布包中的药粒。
他迅将布包口收拢少许,指尖捏起一粒药粒放在鼻尖轻闻,又用指腹轻轻搓了搓膜面,感受着膜面的质感。
“还好,凝效膜的防潮性比我们想象的更好。”
陈月平松了口气,解释道,“这层膜不仅能锁住药粒的有效成分,还能隔绝外界的水汽。
不过咱们确实得尽快将药粒倒入簸箕,避免长时间暴露。
堰塘的水汽比陆地重,时间长了,膜面可能会吸附少量水汽,虽然不会影响药效,但可能会轻微改变溶解度,影响清淤效果的均匀性。”
他调整姿势,双脚与肩同宽,稳稳站在青石板上,将布包举至胸前,与心脏保持同一高度——按“高氏调药法”
的要求,调药时器物需与心脏同高,这样才能让“人心与药力相合”
,达到最佳效果。
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