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第13章 三刀定输赢(第3页)

汪二爷望着跳动的火苗,仿佛又回到了那个惊心动魄的午后,每一个细节都清晰如昨,“六头三百五十斤重的黑毛猪,个个膘肥体壮,是特意挑选出来的;每人三刀,杀得多者胜;若杀得一样多,就看谁的猪肉更干净,更能保持肉质的鲜美;若肉质也难分高下,便以用时长短定输赢。“

他顿了顿,声音里添了几分凝重,那段紧张的记忆仿佛就在眼前:“最狠的是最后一条规矩——无人帮忙,全凭一人独杀;谁要是坏了规矩,就按岛国人的律例处置,那律例严苛得很,稍有不慎就是重罚。“

周八两倒吸一口凉气,手里的烟锅差点掉在地上,脸上满是惊讶:“三百五十斤的黑毛猪,那可是能把石碾子撞翻的主儿!一人独杀三头,还要比快慢比干净,这哪是比试,分明是拼命啊!二爷,你当时心里就不打怵?“

“怎么不怵?“

汪二爷坦然道,眼神里却依旧坚定,“但一想到身后的同胞,想到不能让他们看扁了中国人,那点怵意就变成了动力;当时我也是这么想的;当佐藤喊开始的时候,百口菲芳几乎是瞬间动了;她的第一刀,用的是千丝缚的手法,速度快得惊人。“

他站起身,比划着钢鞭挥动的轨迹,仿佛又回到了那个激烈的赛场:“那九节钢鞭在她手里仿佛活了过来,鞭梢像灵蛇一样灵活,准确地缠住一头黑猪的后腿,猛地一扯,那头三百多斤的肥猪竟然被她硬生生拽倒在地!那力道与技巧的结合,确实有过人之处。“

老黄历瞪大了眼睛,嘴里啧啧称奇:“乖乖!那得有多大的力气?多大的技巧啊?咱们镇上的壮汉,三两个人都未必能制服那样一头猪。“

“不是力气,是巧劲。“

汪二爷解释道,语气中带着对对手技巧的些许认可,但更多的是对其行事的不认同,“她拽倒猪的瞬间,鞭身突然绷紧,借着猪挣扎的力道顺势一拧,就把猪的关节卸了;可她没料到,那猪性子烈得很,骨子里有股不服输的劲儿,被绊倒后竟然发出一声震天的嚎叫,那声音里满是愤怒与不甘,硬生生从鞭梢下挣脱出来,朝着围观的人群冲去;当时人群里有几个孩子,吓得都哭了。“

人群的惊呼声仿佛还在耳边回响。

汪二爷记得当时的情景,那头黑猪瞪着血红的眼睛,獠牙闪着寒光,像一头发怒的野兽,几个跑得慢的华工瞬间被撞倒在地,发出痛苦的呻吟。

就在这千钧一发之际,他动了,脑子里只有一个念头:不能让任何人受伤。

“我当时根本来不及多想,“

汪二爷的声音里带着一丝后怕,更多的却是自豪,为自己当时的果断与勇敢,“手里的屠刀出鞘,刀身划破空气,带着一阵风,借着冲过去的势头,从猪的咽喉处刺了进去;那一刀要快、准、稳,角度必须是三十度斜角,多一分少一分都不行,才能避开软骨直抵心脏;这是我师父教我的诀窍,练了无数次才能有那样的精准度。“

他抬手比划着下刀的动作,手腕转动间带着行云流水的韵律,仿佛那一刀就在眼前重现:“刀锋进去的刹那,我能清晰地感觉到心脏的搏动,那是生命最后的跳动;就在那一瞬间,手腕猛地一拧,刀身的血槽立即将血液导出来,不浪费一丝一毫的时间;那头猪往前冲了两步,突然就倒了下去,连哼都没哼一声,算是少受了些痛苦。“

周八两听得眼睛发直,他下意识地摸了摸自己的脖子,仿佛能感觉到那冰凉的刀锋带来的威慑:“就这么简单?这里面的门道肯定深了去了吧?“

“简单?“

汪二爷笑了,那笑容里带着对这门技艺的敬畏与自豪,“你知道那一瞬间要拿捏多少分寸吗?力道重了,会捅穿心脏伤及其他脏器,影响肉质;力道轻了,放血不干净,肉就会有腥味;角度偏了半分,就会被软骨卡住,不仅杀不死猪,还可能被猪所伤;这一刀,我练了整整十五年,从一开始的笨手笨脚,到后来的熟练掌握,再到如今的炉火纯青,不知道练废了多少把刀,手上的伤痕就是最好的证明。“

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百口菲芳显然没料到汪二爷有如此快的身手,她脸上的轻蔑变成了惊讶,随即又被愤怒取代,脸色一沉,再次挥动钢鞭。

这一次,她的鞭法变得凌厉起来,银鞭在空中织成一张密不透风的网,带着一股杀气,朝着第二头猪罩去。

那钢鞭上竟然泛着淡淡的蓝光,看着就不是寻常之物,碰到猪身时,猪的皮肉立即开始溃烂,场面有些骇人。

“这是她的蓝光蚀骨,“

汪二爷的声音凝重起来,语气中满是不齿,“鞭梢涂了特制的药水,能快速腐蚀皮肉,根本不是正经的屠宰手法;可这样一来,猪肉就被污染了,根本没法食用,违背了屠宰的初衷;屠宰是为了给人提供新鲜的肉食,不是为了炫耀这种旁门左道的功夫。“

老黄历气得一拍大腿,声音都有些发抖:“这不是耍无赖吗!哪有这么杀猪的?这简直是糟蹋东西!咱们庄稼人辛辛苦苦喂大一头猪不容易,哪能这么浪费?“

“当时我也是这么想的。“

汪二爷望着远处的海平面,仿佛又看到了那天的场景,海风吹拂着他的头发,也吹起了他心中的波澜,“我对她说,屠宰的本分是让肉质鲜美,给人带来美味,不是炫耀手段,更不是用这些旁门左道来取胜;她却冷笑说,能最快杀死猪的方法,就是最好的方法,完全不顾及猪肉是否能吃。“

就在两人说话间,那头被药水腐蚀的猪突然发狂,它承受着巨大的痛苦,变得更加凶猛,顶着溃烂的伤口朝着高台冲去,那里坐着的正是佐藤和几个岛国商人。

他们原本还带着看戏的心态,此刻吓得脸色煞白。

人群发出惊恐的尖叫,佐藤吓得从椅子上摔了下来,那椅子被他撞翻,发出“哐当“一声响,他连滚带爬地往台下跑,平日里的傲慢荡然无存。

汪二爷来不及多想,一个箭步冲了过去,速度快如闪电。

他侧身避开猪的獠牙,那獠牙闪着寒光,要是被顶到,后果不堪设想。

手里的屠刀从猪颈侧面划过,看似随意的一刀,却蕴含着无数的经验与技巧,精准地切断了三条大动脉。

鲜血喷溅而出,在空中形成一道红色的弧线,像是一道警示,那头猪跑了两步就轰然倒地,不再动弹。

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