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林晚看着程砚走向厨房的背影,心里那股因失败而起的挫败感依旧挥之不去。她也从沙上站起来,慢吞吞地跟了过去,但没有再进去添乱,只是倚在厨房的门框上,默默看着。
只见程砚动作利落,先是快将料理台上她留下的“战场”
清理干净,水渍、蛋壳、菜皮很快消失无踪,台面恢复了光洁。接着,他打开冰箱,拿出几样食材,洗、切、下锅、翻炒……一系列动作行云流水,从容不迫,仿佛带着某种独特的韵律。不过半小时左右,几道色香味俱全的菜肴便陆续出锅,被端上了餐桌——清蒸鲈鱼、白灼菜心,还有她最爱的芥末虾球。
看着这迅变出来的一桌美味,再对比自己那盘最终归宿是垃圾桶的番茄炒蛋,林晚心里更郁闷了,一种“我怎么这么没用”
的情绪悄悄蔓延。
坐到餐桌旁,她拿着筷子,有一下没一下地戳着碗里的米饭,对着满桌佳肴也没什么胃口。
程砚夹了一筷子鲜嫩的鱼肉放到她碗里,柔声问:“怎么不吃?不是饿了吗?”
林晚抬起头,眼神里带着点自我怀疑和委屈,小声问:“阿砚,我是不是很笨?连最简单的西红柿炒鸡蛋都做不好……”
程砚一听,知道刚才那盘失败的番茄炒蛋对她打击不小。他放下筷子,没有坐在原位安慰,而是直接起身,坐到了她旁边的椅子上,侧过身,目光专注而认真地看着她。
“晚晚,看着我。”
他的声音温和却坚定,“这个真不是你的问题。没有谁第一次拿起锅铲就能成为大厨的。”
他顿了顿,似乎陷入了回忆,嘴角牵起一丝无奈的笑:“跟你说说我第一次做菜吧。那时候我刚到国外读书,吃的很不习惯,就想自己试试。做的是最简单的蒸蛋羹,比西红柿炒鸡蛋可没难度多了。结果呢?不是水放多了不成形,就是蒸老了全是蜂窝,要么就是忘了放盐淡得没法吃。最后也是像你一样,沮丧地倒进了垃圾桶。”
他的叙述让林晚微微睁大了眼睛,很难想象现在在厨房无所不能的程砚,也有那样狼狈的初体验。
“正好那时候,我的房东先生和他的夫人是华人。房东太太看到我对着垃圾桶唉声叹气,没有笑话我,反而很热情地说,如果我想学,她可以教我。”
程砚的眼神变得柔和,“从那天之后,我每天下课回去,可以说是‘缠’着房东太太教我做菜。当然,一开始还是失败居多,切到手、烫到胳膊是常事,自己也常常失去信心,觉得可能这辈子都学不会了。但是房东太太一直鼓励我,告诉我失败是正常的,慢慢来,每一次失败都是经验。就是因为她的鼓励,我才能坚持下去,慢慢摸索出门道。”
他重新看向林晚,目光里充满了肯定:“所以,你真的不要质疑自己。你愿意为了我去尝试你不擅长的事情,光是这份心意,就比任何完美的菜肴都珍贵。而且你今天已经勇敢地迈出了第一步,这真的很不错了。”
他话锋一转,语气带上了一丝不容商量的严肃,但更多的还是担忧:“但是,晚晚,我们约定好,下次你再想进厨房实践,必须我在场,记住没?我实在不放心你一个人。担心你被热油溅到,担心你被锋利的刀具划伤……为了不让我提心吊胆,一个人的时候,就乖乖等我回来,或者点你喜欢的外卖,好吗?”
说到最后,他的声音里甚至带上了一丝不易察觉的恳求。
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