倍福文学

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第154章 可惜没有酒（第1页）

叶青宣这会都将一大块肉送进厨房给大伯娘了，门外头放着的箩筐和竹篮里装着的，都是给大舅的。

知道都是今天客人自己带过来的，外甥女说做菜用不了那么多，枣子和桔子也还有很多。

刘有成便没再进屋去说什么。

叶家有客人，却是要谈方子的客人，刘有成也不会选在今天在叶家做客，便将箩筐竹篮都放好了挑起来。

刘有成和送出来的老爷子道了别，就挑着担大步走了。

河边还有堂弟在打渔，他还要回去等爹送货回来，再赶着驴车去石坡镇送鱼。

厨房里，叶青萝不知大舅回去了，她正在处理粉蒸肉、粉蒸排骨。

叶刘氏忙完自己手头的事，照顾了叶长贵之后，就过来厨房这边帮忙。

但她没有闺女好手艺，能帮得上的事情太少了。

最后她去和面做二合面的小馒头，又准备做个萝卜饼出来做辅食。

蒸笼在外头的灶架上开始蒸。

锅里的猪油熬好，将油渣装碗，又让叶青莲洗了一遍咸萝卜控干水，切成粗萝卜丁装碗。

大锅里的猪油放凉了些就装了两个大瓦罐子，还剩下一点用大海碗装了，再剩下锅底的那些，等下小炒直接用。

最先上桌的大葱秋椒爆炒猪心、醋溜猪肝只放了几片黄瓜作配，再有一只小瓦钵在小炉上炖着的桂圆莲子猪心汤。

三道菜，份量却很少，就是几筷子的事儿。

叶青萝亲自送去堂屋，看着她将两只粗陶盘子放在桌上，又去用抹布端着小瓦钵过来放到桌上。

叶青宣在后头送来两副碗筷，小心放到对桌而座的客人和二堂哥面前。

叶青彦并未动筷子，只是看一眼桌上的菜，笑着朝顾子熙伸手做了个请的手势。

“先尝尝吧，我农家子弟也没闲钱上酒楼吃饭，不知这些菜在外头是否有卖的，只能靠你自己品尝了。”

有了刚才聊的一些话题，俩人比之前在书局打交道要熟了很多，相处气氛更融洽一些。

“都尝尝吧。”

顾子熙闻着香、看着桌上的菜肴却是眼睛亮了亮，他一边提筷一边笑道。

叶青彦这才慢吞吞提起筷子。

顾子熙最先夹的是醋溜猪肝，因为他只认出了这道菜有黄瓜和猪肝，一尝只觉得鲜嫩美味又无腥味。

“我在酒楼吃过的猪肝都没这个鲜嫩，哪怕别的酒楼有相似的做法，也不如这个好吃。”

清风书院饭堂里的炒猪肝，比这硬多了，为了去腥放的姜片也比这个多。

等他酒楼出了这道菜，肯定很受好评，哪怕容易被人学了去，他自家酒楼有这道菜就行。

生意嘛，相似的多了去，还不是靠口碑赚钱嘛。

之后两道菜，入了口才勉强尝出猪心的味道，还是他记得有顺道拿了猪上水。

份量不多的三道小菜很快就吃光了，叶青彦当然只会各尝一点就放下筷子了。

就连桂圆莲子猪心汤也只舀了一勺尝了尝味道。

有了这三道菜开局，顾子熙有些坐不住了，借口说屋里枯坐太闷，就走到了外头。

就见到厨房外边的屋巷那里竟然也有锅灶在烧火，蒸笼往外冒着热气，也有香味传来。

三兄弟最小的那个蹲在那儿烧火，两个大的不时出来看看又跑去厨房里，瞧着很忙的样子。