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第141章 我和大舅说点生意上的事（第1页）
“鱼好说，这几天你大舅也在往镇上送鱼，到时让他给你留几条便是。”
刘老太太说着，拉着叶青萝往堂屋去，又朝她背后看一眼，一脸疑惑，这又装的什么？
“大舅去镇上了还没回吗？”
叶青萝忙问。
“今天没去，和你外公在地里挖红薯呢。”
刘老太太笑道。
叶青萝松了一口气，真怕大舅不在家。
她可不想在这里一直等，她也没想在这里混中饭吃，主要是不想再看到总是怒气冲冲骂骂咧咧的大舅娘。
她是想说完事情就回去的。
“那我去地里找大舅吧。”
叶青萝说着就要起身。
恰在这时，院子里传来刘有成的笑声：“是萝丫头来了？”
“大舅！”
叶青萝欢喜地走到堂屋门口，就看见大舅挑着一筐红薯穿过院子。
“有人去地边说我外甥女来了，我想着你这时候来怕是找我有事的，就先回来了。”
刘有成笑着解释，将一担箩筐放在屋檐下，人走了进来。
刘老太太刚拉着叶青萝说话，这时候连忙去厨房倒茶来，一杯给外孙女，一杯给自家儿子喝。
“外婆，你到院子里盯着些，我和大舅说点生意上的事不能让人听去的。”
叶青萝接过茶立刻道。
“好。”
刘老太太答应着，目光又在那放在桌旁的背篓上扫了一眼，原来这个是和生意有关的。
她可不会觉得外孙女小小年纪能有什么生意谈？
她只知道外孙女回家就解决了家里大难题，是个有本事的，说有生意谈就肯定是有生意谈。
等刘老太太走出堂屋，叶青萝放下茶杯就打开桌旁地上搁着的背篓，拿出一块拢成一束对折过的干豆制成品。
“大舅，这就是干豆皮，到时对外就叫豆皮，不要说什么豆子做出来的。”
“可以凉拌、可以配肉、青椒、鸡蛋、虾仁那些多种食材小炒，可以家常菜上桌，也可以在酒楼这样的地方上菜。”
“十斤黄豆大概能出四十五斤完整的干豆皮，也可能会出现破损不能的情况。”
叶青萝并未细说十斤黄豆能泡发多少斤湿黄豆，湿黄豆能磨出多少豆浆又能挑出多少斤湿豆皮，湿豆皮又能晒出多少干豆皮。
她有她的手艺，这里只说最后结果。（作者查过很多资料综合得出两种结果，取剧情需要那一种参考。）
“黄豆目前在村子里收货是一斤要十二文钱，加上人工、柴火、锅灶、晒干时间这些硬成本……”
“出作坊的成本价，尽量控制在一斤干豆皮得四文钱，只能往上算不能往下降，压不下去了。”
“算上损耗、天气问题导致的出货难度，我的保底利润要一文，出作坊最低为六文，不能少了。”
“一斤干豆皮能泡发两、三斤，做几个菜没问题，集市散卖没个十几文不划算。”
“最好是找干货铺子、酒楼、吃得起的人家订货，买得少了得十五文，十斤往上可以十三、四文。”
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