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真好吃在这一方面开出了一条新的能卷的赛道,也是凌越没想到的方面。
此时,杭城一处影视基地内。
一女子坐在房车内,桌边是一道道绿得不行的蔬菜,毫无食欲,而女子的手机里,播放着诱人的美食视频。
“真是受够了每天只能吃菜叶子的日子,等我这部戏杀青了,绝对大吃大喝。”
女子说。
她看的视频正是真好吃官号发布的视频,里面是凌越详细的介绍美食的烹饪方法,配音就是厨师本人,没什么情绪的清冷的嗓音竟然让她有种想要跟着一起做饭的冲动。
真是见鬼,她一向讨厌厨房。
她的家甚至没有厨房。
“箐姐,到你的部分咯,咱们拍完这一个镜头就可以回去了,接下来几天天气不好,导演说先拍室内镜头,所以咱们可以先休息一段时间了。”
女子叫孟箐,跟她说话的是她助理小徐。
“好的。”
孟箐囫囵吞枣几口面前的菜,赶紧离开房车。
她是这部电视剧的女三,戏份不多,但比较重要,所以她就算休息也都一直待在剧组和自己的搭档对戏,目前她的戏份拍摄进度已经百分之九十了,她最后一场戏在室外,是一场与主角团的大战,她在战斗中牺牲,室外戏看天气,这几天杭城总是下雨,拍摄工作一拖再拖。
“也不知道这雨要多久才能走。大太阳啊,我想要大太阳。”
更准确来说她想要杀青,她想去长海,去吃一吃她素未谋面的真好吃。
“箐姐,天气预报显示未来五天都是雨天,想要大太阳的话也得等到五天后了。”
“保持体重真的太痛苦了,特别是在一堆美食面前。”
孟箐悲伤地说。
演员职业就是这样,在拍摄期间必须严格控制体重,很多的戏份都是穿插着拍摄,一会儿胖一会儿瘦会影响上镜的画面,也是敷衍观众的一种表现,所以她目前还不能胡吃海喝。
真好吃火的时间真是太不凑巧了!
要是早火三个月,她绝对不接这部戏了。反正她演戏只是爱好,不算谋生的手段。
孟箐什么么事业心不仅行业内的人知道,粉丝都知道,她的人设在娱乐圈是淡人人设,偶尔出席一些商业活动,其他时间要么旅游要么在各个剧组穿梭女三女四的角色。因为长相明艳的原因,就算戏份不多也能收获一部分粉丝,这其中有些是颜粉、有些是剧粉,毕竟她自认为自己演技还不错。
虽然没什么事业心,但只要是接了的工作,她都会认真完成,不耽误别人,也不喜欢被人耽误。
但现在情况不同,她不是被人耽误,而是天气。
“美食?姐,你最近又看到什么好吃的啦?”
“最近上热搜那家饭馆呀,我无意间刷到她们的视频,那个厨师很牛,隔着屏幕都有食欲得不行。”
“哦?说得我也想试试了。”
“等我杀青了,一起去,吃住我都报销了。”
孟箐大气地说。她对身边人一直都很大方,所以很多人都心甘情愿跟在她身边工作。
听此,小徐满脸开心,“谢谢箐姐!”
“客气~”
二人口中的真好吃,此时已经迎来一天中最忙碌的时候。
今天做的荔枝虾球是昨天大家一致好评的菜,其实她做的每一道菜都能受到大家的好评,但荔枝虾球反响更大,说明这道菜符合大众口味,也很适合夏季食用,是一道时令菜。
正宗的妃子笑,去皮去核。虾壳和虾线去掉,从中间拉开一刀,但要保证虾肉的完整,不能切断,这点考验的不仅是刀工,还有耐心。
为了这虾肉,饭馆里最有耐心的人都出动了,因为订单量太多,还要兼顾外卖的份数。所以今天,格外忙。
荔枝虾球,脆软嫩是标准,凡是达不到这三样口感的在凌越这里一律不合格。跟抓炒虾球是同一种标准,只不过比抓炒虾球多了点橙子的果香味。等天气冷一些,可以做抓炒虾仁。
剥好的虾肉先进行一个简单的腌制,加一勺盐、黄酒、葱姜末等一起与虾肉搅拌均匀。
在虾肉入锅之前还有一个很重要的食材,橙汁。凌越用的是鲜榨的橙汁,没有任何添加剂,橙黄的色泽果香味十足,颜色好又新鲜。
“把玉米粉、面粉、小苏打和水搅均匀给我。”
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