倍福文学

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第130章（第1页）

谁都不能在她面前闲着，就算不是真好吃员工的身份。

“哦哦。”

黎姿颖捕捉物品的眼神很灵敏，所以很快找到身后的一沓鸡蛋，小心翼翼地打了三个到碗里，用筷子搅拌均匀。

接着觉得差不多了后悄悄放在一旁给凌越，在她打蛋期间，凌越又已经迅速切完口菇。

“鸡蛋搅和得不错。”

凌越说完又在鸡蛋里加了点毛毛盐，因为是老人吃的食物，不宜太重口。

接着平底锅里加少许的油，倒入鸡蛋炒散，顿时锅里金黄一片，明明只是简单的鸡蛋，但黎姿颖的肚子却突然间很饿。

只见凌越将已经成型的金黄色的鸡蛋盛出，继续中小火倒入些许的油，再炒切好的口菇，口蘑越变越香后会慢慢缩小出水。凌越继续在菜里加了些盐，因为葱是辛辣食物，所以她只加了些蒜，但味道一样的香，没什么调味料的菜就只能用火候来调味了，让菜有锅气。

接着倒入青瓜，顿时一股清新的气味飘散，凌越将火候转大火，由于刚刚才加了盐，所以倒入青瓜之后不需要再加盐，只倒了些许生抽到些许变色后下入鸡蛋，在锅边淋上少许的水淀粉，接着颠锅翻炒，让每一种是食材都被火候浸润，直到青瓜有些许软嫩之后，即可出锅。

“哇~明明是来给奶奶买菜的，但现在我饿了。”

黎姿颖眼巴巴地看着锅里的菜。

“带回去和你奶奶一起吃，她或许会很喜欢一家人一起吃饭。对了，你奶奶是一个人住吗？”

“嗯。”

黎姿颖点头，“奶奶她喜欢安静，所以自己住在老宅，爷爷前年去世了，我们想把她接过来一起住，但她不愿意，说爷爷一个人在老宅会孤独。”

“你奶奶一个人在老宅也很孤独，有时间多回去看看老人家吧，我这儿也不是每天都是重口味的菜，等你奶奶好了也可以带来一起吃饭，别说老人家了，就算是年轻人，常年一个人待着也容易闷出问题。”

听着凌越的话，黎姿颖认真地点了点头。

“谢谢你。我之前，那么说你，你还能不计前嫌的在这儿加班给我做菜。”

“这有什么，你那些话的杀伤力，压根不强，对我一点影响都没有。而且我是心疼老人，不是心疼你。”

凌越满不在乎道。

看着她洒脱对话话语和娴熟的烹饪动作，黎姿颖终于为什么真好吃的人都心甘情愿每天在店里忙碌，却不喊苦和累了。

这样的氛围值得啊。

“别愣着，你会不会剥活虾壳？”

“啊？活的我不会哎，我没碰过活虾。但我可以学！”

“有这份心就好，剥虾壳不难，你第一次剥虾壳戴个手套吧，只需要壳和头剥下来。”

凌越一遍剥虾壳一边指导黎姿颖，她发现这人还挺细致，备菜活不必邓一珩差。

接着凌越干脆把剥虾壳的事儿全交给黎姿颖，自己则片虾肉，将虾线取出。

壳和头可以拿来煮汤，汤用来烧豆腐味道更鲜美，可以做成一锅豆腐鲜虾汤。而且这汤也可以拿来拌面吃。