倍福文学

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第80章(第3页)

这时,她的视线触及到在不远处柜子上孤零零的食盒,才记起来今天下午白安给她送来的糕点。

“那我就吃吃看,这位微博五百万粉丝的点心师有多厉害吧。”

凌越的口味一向挑剔,所以她也好奇这糕点能不能让自己有眼前一亮的感觉。毕竟来到这世界后,她就没再认识过一个正儿八经的厨师。

她打开食盒,先是有些惊讶,白安居然给她留了张字条,“善待每一块点心。”

她不由得念出声。

看来白安很喜欢他的这份职业,或许能说是爱好。

“善待谁?”

耳尖的路仁嘟囔着问,她嘴里还有一块肉没咽下,就算是这样她也不会让凌越的话掉在地上。

“善待点心呀,你们也吃一块,白安送回来的,吃完之后,每人写一句吃后感,明天给他。”

凌越说着将食盒放在桌上,一股浓郁的奶香味随即充斥几人鼻尖。

赵俊奇惊讶:“没想到白安还是有点实力的哦,食盒没打开前我都没闻到有任何香味,这一打开就香味扑鼻,而且就拿个碟子放这几块糕点也不会四处散落。”

“这就是木盒的好处,重量有,就算是装一碗汤提着走都不会撒,更别说这一碟点心。”

“真好,长得还好看。”

明永飞说,他在黎小姐家也见过类似的食盒,价格不低,看来那姓白的,人还不错,送个点心都这么正式。

凌越点头认同,自己先拿了一块昨天指定的松花糕,模样和她做的没什么两样,那就只能从味道来看。

这块松花糕里闻着有淡淡的松木芳香,抿一口,丝丝清凉的微苦,是松花粉最原始的香气和味道。紧接红豆的在口腔缓缓释放,在咀嚼时,她发现白安没将红豆过筛,保留红豆最初始味道的同时又有着夯实绵密的口感,不沾牙、不糊口,口感方面确实没得说,做得很棒。

红豆只加了白糖却没加蜂蜜,所以松花粉的味道在口腔非常明显,上层的甘苦搭配下层的油润,不腻不寡,带着果仁香气。

这和她所做的松花糕很不一样,白安保留住松花粉的原始模样,只加白糖不加蜂蜜的原因是要确保红豆不抢松花粉的风头,这才是真正意义上的“松花糕”

总的来说,她做的松花糕更在意味道。白安做的,更在意其特点。

“不错,真的不错,有态度哦。”

凌越连说两个不错,从这到糕点来看,白安或许是有个性的厨师。她想,他也不是不能做到味道更甜没有苦,只是他不愿。

而自己作为饭馆老板,更要确保做出来的食物是否是多数食客能接受的味道,从而忽略了点心特征这一点。

“你们觉得怎么样?”

凌越问几人。

路仁吃的不是松花糕,而是最典型的中式点心之一的酥饼。只听到她给出极大的认可,“酥脆,奶香味十足,喜欢吃。”

“我更喜欢吃这个小蛋糕嘿嘿嘿。”

明永飞捧着一块抹茶奶油小蛋糕说道。

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