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第33章 从未尝过的风味（第2页）

前世自己独身一人，研究厨艺是他放松的一种方式，美食配啤酒是种享受，可惜，美食美酒仍可享，但置身一个全然陌生的环境，再也不复以前那种心境了。

“你……还会治馔（炒菜烧饭）？”

“对，莫先生尝一尝味道如何？”

这已经是第二次被邀请，莫姊姝不好再推辞，只得入座。

她微不可察的朝沐风使了个眼色，后者即刻心领神会，率先拿起竹筷，夹起一块红烧肉放入口中。才咀嚼了几下，她的眼神瞬间亮了起来，紧接着，筷子又急切地伸向其他菜肴。

每尝一口，都觉得是从未领略过的美味，虽说只是简单吃了几口，却好似把腹中的馋虫全都勾了出来。

难不成这是在为主人试毒？

秦渊虽然奇怪，但也没有多说什么，只是耐心地等待。

而阿山既没有这方面的担忧，她一介粗鄙之人，自然也不懂上位者先食的规矩，早就迫不及待地端起米饭，大快朵颐起来，不过才吃了几口，她的眼泪便簌簌落下，带着哭腔说道：“我从小到大都没有吃过这么美味的饭食，比管事嬷嬷做的还要好吃一千倍，一万倍！”

见两人吃得这般津津有味，莫姊姝也忍不住夹起一块红烧肉放入口中。

她轻轻咀嚼了片刻，原本平静的眼神瞬间一亮，仿佛发现了什么宝藏，隐藏在身体深处的味蕾神经，仿若一刹那的功夫便欢呼跳跃起来。

紧接着，她将筷子伸向其他菜品。

每尝一道菜，她都会缓缓闭上眼睛，像是要全身心地沉浸其中，用味蕾去感受每一丝滋味，半晌后才缓缓睁眼。

她感觉这饭食比外面顶级的酒肆饭庄还要美味的多，确实是独特的风味，含在口中竟是如此香浓，莫名让人有一种心情愉悦的感觉，

不过，莫姊姝只是浅尝辄止。

而秦渊此前已在藏书阁用过饭，如此一来，这满满一桌丰盛的菜肴便便宜了阿山和沐风。

只见二人如同饿虎扑食一般，风卷残云地吃着，尤其是沐风，让人着实惊讶，第一次发现她竟有着如此大的饭量，眼看着她都快要吃完第三碗米饭，但观她腹部，没有丝毫隆起，不像是阿山，早已吃的肚儿圆。

华朝此时尚未兴起油炒的烹饪，对美食的追求仍在探索阶段，基本以煮，烤，哙等手法，调料配伍也没有那么讲究，盐菜就是盐，糖菜就是糖，酸菜就是酸，讲究的是个纯粹臻享，所以比起后世少了太多滋味。

唐太宗宴请贵客，菜单上有道菜叫“浑羊殁忽”

，号称鹅羊双鲜，堪称“肉中裹肉，香中套香”

，这是当时的顶级名菜，但现代有学者点评，这是人吃一口就能吐出来的菜，吃的是香料，吃的是荤油，不是食材本身，有一说一，当时上流社会的菜单实在一言难尽，要想真正的吃一口像样的美食，你还是得走出家门，去大马路上去找地道的大排档。

古来今往，对味蕾享受的追求从没有止境，口腹之欲常常与精神世界紧密相连，对男人如此，对女人而言更甚。

隋唐以前没人会跟你念叨“君子远庖厨”

这种话，你烹制一桌好饭食，人家反而会觉的主人家礼数周全，对自己也是极为重视，这是一种表达热情与尊重的一种方式。

但科举制度全面兴起后，社会风气逐渐转变，以“四肢不勤”

为雅。

到了宋明时期，这种观念愈发根深蒂固，若是有君子亲自下厨烹饪，真真切切会遭到他人的耻笑。

PS：君子远庖厨，常指君子需要远离杀鸡宰羊切肉等厨房事务，需要保持一颗仁慈的心，但单句拿出来，多用于君子远离厨房这么一说，加上见其生不见其死，这句话的意思就变了，特此解释。

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