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叻沙摊的铜锅里咕嘟咕嘟冒着泡,椰浆的醇厚混着虾米的鲜、辣椒的辛,在热气里缠成一团,勾得人舌尖颤。
温云曦捧着白瓷碗,勺子刚碰到碗底,就被那股浓得化不开的香烫得缩了缩手,却还是忍不住舀了一勺送进嘴里。
米粉滑溜溜地裹着酱汁,在舌尖化开时,先是椰浆的甜润漫上来,接着是辣椒的微辣在喉咙口打了个转,最后落进胃里,暖得人从里到外都舒展开。
“好吃!”
她眼睛亮得像浸了水的黑曜石,又往嘴里塞了块鱼豆腐,“比我在槟城吃的浓多了,带着点焦香,是怎么做到的?”
老板是个穿碎花围裙的娘惹,正用长柄勺搅动锅里的汤,闻言回头笑:“姑娘好舌头!这是用虾米壳和椰糖炒过的,得小火慢慢熬,熬到汤汁挂勺才行。”
她往温云曦碗里又添了勺汤,“喜欢就多吃点,咱们怡保的叻沙,就胜在这口厚。”
温云曦连连点头,吃着吃着忽然停了筷子,抬头对老板说:“阿婆,再打包十份,要刚出锅的,多加鱼丸和豆腐泡。”
张海盐正埋头跟碗里的米粉较劲,闻言抬起头,嘴角还沾着点橙红色的酱汁:“你这是……打算当晚饭?”
他们仨刚各吃了一大碗,肚子早就鼓起来了。
温云曦从帆布包里摸出几个带盖的搪瓷盒,笑眯眯地递过去:“不是给我自己的,给家里人带的。”
她看着老板把滚烫的叻沙装进盒子,盖上盖子时还特意留了道缝,“小哥和瞎子他们肯定没吃过这个,带回去让他们尝尝鲜。”
张海盐擦了擦嘴,有些不解:“带回去?这天气这么热,等送到都馊了吧?”
他长这么大,除了逢年过节给干娘捎点药材,从没想着给谁带过吃食。
倒不是不在意,只是觉得没必要,真要惦记了,不如见面时多喝两杯。
“不会馊的。”
温云曦神秘地眨眨眼,趁老板转身的功夫,指尖在搪瓷盒上轻轻一点,淡青色的光晕闪了闪就隐没了,“我有办法存着,回去还是热乎的。”
她把盒子仔细收进帆布包,像是藏了什么宝贝,“你看啊,现在咱们在一块儿,能同吃一锅叻沙,等以后分开了,我吃到好吃的,还是会想着给你们留一份。”
这话轻轻巧巧的,像羽毛拂过心尖。
张海盐愣了愣,刚到嘴边的玩笑话突然说不出口了。
他想起小时候在南部档案,干娘总把烤好的红薯偷偷塞给他和张海虾,自己却啃冷硬的窝头;想起张海虾每次出任务前,都会往他包里塞块压缩干粮,嘴上却说“怕你饿死在路上”
。
原来惦记一个人,真的会体现在这些细碎的地方,不是挂在嘴边,而是藏在我时时刻刻想着你里。
“……也行。”
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