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陈皮这小子是不是忘了后视镜可以看到后面的情况。
不过算算日子,确实有阵子没好好跟他腻歪了,既然是自己养的,宠宠怎么了。
她故意没回头,只是清了清嗓子:“等会儿见到人,不许没规矩。”
陈皮连忙坐直身子,乖乖应了声“知道了”
。
听竹轩藏在一条安静的胡同里,灰墙黛瓦,门口挂着两盏红灯笼,看着不起眼,却是北京城里数一数二的高档饭店。
推门进去,鼻尖就萦绕着淡淡的檀香,服务员穿着素色旗袍,脚步轻得像云。
几人被引到二楼的包厢,红木圆桌擦得锃亮,窗外能看到胡同里的老槐树,枝桠在暮色里轻轻摇晃。
解雨臣和霍秀秀还没到,桌上的青瓷茶杯里飘着龙井的清香。
“小花说让咱们先点菜,他请客,不用客气。”
温云曦把菜单摊开,视线凝聚在菜品上,“既然是正经吃饭,热菜凉菜、荤的素的都得有,还得有汤有甜品。”
黑瞎子凑过来看:“得有硬菜,不然对不起这饭店的价钱。”
陈皮也探过头,指着菜单上的“北京烤鸭”
:
“这个我想吃。”
三人头凑在一起嘀咕了半天,终于敲定了菜单。
热菜要了黄焖鱼翅,翅针透亮,汤汁浓稠。
一品鲍鱼选的是南非干鲍,配着西兰花,看着就精致;北京烤鸭得要现烤的,鸭皮酥脆,配着薄饼和甜面酱;黑椒和牛粒选的是m9和牛,入口即化。
清蒸老虎斑要最新鲜的,只撒点姜丝提鲜;蒜蓉粉丝蒸龙虾得是波士顿龙虾,粉丝吸足了虾的鲜味;上汤芦笋清清爽爽,刚好解腻。
再来个老派宫保鸡丁,带点微辣,下饭正好。
凉菜选了谭家精美四味碟,里面的酱鸭舌和醉蟹钳是招牌;烟熏三文鱼配着牛油果,口感丰富;麻酱鸡丝拉皮带着点京味,麻酱调得浓稠;冰镇鲜果时蔬里有蓝莓和圣女果,解辣又爽口。
汤品选了虫草花松茸炖老鸡汤,小火慢炖了六个小时,汤色清亮,香气醇厚。
“我跟和小哥都爱吃甜的,得多来几个甜品。”
温云曦又加了鲍汁捞饭,米粒颗颗分明,裹着浓稠的鲍汁;焦糖千层酥层层起酥,上面淋着焦糖酱,甜而不腻。
最后再来个时令果盘,西瓜、哈密瓜、葡萄切得整整齐齐,配色也好看。
“就这些吧,让后厨先备着,人到了就上。”
温云曦把菜单递给服务员,笑得眉眼弯弯。
服务员刚走,温云曦就托着下巴,盯着窗外的槐树呆:“你们说,霍秀秀长什么样啊?会不会跟小花一样,也是个美人胚子?”
黑瞎子靠在椅背上,把玩着手里的茶杯:“肯定差不了,霍家的姑娘,基因摆在那儿。”
张起灵没说话,只是拿起桌上的杏仁酥,递了一块给温云曦。
酥饼入口即化,带着淡淡的杏仁香。
陈皮也拿起一块,嚼得咯吱响:“管她长什么样,有好吃的就行。”
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